Wild Rice Gourmet Burgers binne sa maklik en sa goed. Ik sjoch troch guon fan myn fleisleafreizen om ideeën foar nije burgers te krijen, en wylde rys sprong op my. De hamburgers binne tender, sûchich, nuttich, en smaaklik. Ik kocht altyd myn boargers om goed te dwaan, dus it is wichtich om wat yn 'e hamburger te hawwen, sadat de fertige burger fochtich en sêft is. Bromkoarmen of cracker krommels wurde meast brûkt foar dit doel, mar wylde rys falt in prachtige smaak en tekstuer.
As jo burgers meitsje, moatte jo der wis fan wêze dat jo it fleis sanft behannelje. As grûnrêch tefolle wurke wurdt, sille de boargers hurd wêze. En altyd koжы grûnbeie en oare ierde meatsje op in minimum temperatuer fan 160 ° F, sa't it testet mei in itentemmometer.
De lekkere ierappelsalade yn it byld is My Mother's Potato Salad . Dat salat is in grutte kar foar in begelieding foar dizze hamburger; Besykje ek koleslaw , of in ljochte frucht salade.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûn 85% mager gemalen beef
- 1 tûke kocht en droegen wylde rice
- 2 ottobole honey honey
- Sâlt en piper om te tastean
- 4 skippen Havarti tsiis
- lekkere litte, senare, mayonaise, ketchup, slokke avocados
- 4 hamburgers of lekkeboarnen, spalt en toast
Hoe't it is
Prepare en foarheakje in gas- of hokkerkoal. Yn in midsmjittich kombinearje it grûnbeef, wylde rice, huningseur, en sâlt en piper om te tastejen; ming dan mar sêft mingje.
Formearje de beefmoming yn fjouwer patties en plak op in plaat. Druk in in smjunt yn it sintrum fan elke burger, sadat de burger flak bliuwt as it gril wurdt.
Grillje de burgers oer medium koals foar 5 oant 8 minuten per side, ien kear werd, oant in fleistemmometer registrearret 160 ° F.
Brûken de boargers fan gril, op in skjinne plaat set, top mei tsiis en dekking; Lit 5 minuten stean om tsiis te lizzen.
Meitsje de burgers mei de salap, sânrêch, mayonaise, ketchup, avocado, en burgers op toastige buns. Slaen fuortdaliks.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 581 |
| Total Fat | 29 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Unbesteatere fet | 11 g |
| Cholesterol | 165 mg |
| Sodium | 481 mg |
| Koarohydraten | 24 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 54 g |