Hot chocolade is in prachtige en waarm drink. Besykje dit resepsje fan Wenen, dy't it drinken dreech fertsjinnet troch oprêding yn in ferkeapige eiol.
Wat jo moatte hawwe
- 6 oz. chocolade (semi-sweet, 60 - 70% kakao)
- 1 1/4 tassen molke
- 1 eeglek
- Garn: krúste
Hoe't it is
- Skep de sûkelade yn lytse bitsjes. Plak it yn in swiere keppe mei de molke.
- Heakje de molke en sûkelade faaks, oant it lyts búlblommen nei it oerflak komt, mar kôge net. Stir as it nedich is om de molke fan it brân te hâlden en it sûkelarje ôf te sinkjen nei de boaiem.
- Simmer foar trije minuten, rint altyd mei in wisk om foam te meitsjen. Op dit punt smaak de molke en add sûker as it net genôch genôch is foar jo.
- As de molke tige glêd sjocht, fuortsmite fan 'e hjitte en kâld in bytsje.
- Meitsje de eiolk en 2 kieltsjes fan heale sûkelarje. Snoeien dizze gemak yn 'e panne werom mei de heilende molke en sûkeladegemik. Werom nei heul, rinearret stil en smeek om sku te meitsjen. Lit dizze koel of de jok net snoeie.
- Divyzje tusken twa of mear beker en garnearje mei slokje.
Oare hot chocolade resipes:
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 636 |
| Total Fat | 43 g |
| Saturated Fat | 24 g |
| Unbesteatere fet | 13 g |
| Cholesterol | 123 mg |
| Sodium | 122 mg |
| Koarohydraten | 47 g |
| Dietary Fiber | 9 g |
| Protein | 15 g |