Jo kinne in sûne Middle Eastern behandeling hawwe, in pita yn 'e foarm fan in bowl-basysk in foarm fan eigene pita- chips -all de grutte smaak sûnder de djippe bier. Folge it mei griente en nutrike kippeas en it middeam neamde.
Wat jo moatte hawwe
- 2 pitas
- 1 olie olie olie
- 1/2 teaspoon
- Za'atar
- 1 beker baby spinach (of oar saladesgriene)
- 2 tomatoes (siedde en fûke)
- 1/4 reade sipel (skele en slikken)
- 1/2
- Ingelsk gorch (tin slikken)
- Za'atar roasted chickpeas:
- 1 beker kanaal
- chickpeas (drained en spûn)
- 1 olie olie olie
- 1/2 teaspoon Za'atar
- Tahini Za'atar Vinaigrette:
- 2 kieltsjes oliveelje
- 1 útwerp sieraad
- 1 oseaapje
- tahini saus
- 1/2 teaspoon Za'atar
Hoe't it is
- It oven foar 400 grad foarkomme.
- Yn in lytse skouder toetsje de kippeas mei de tafelpoon fan olie-olie en de 1/2 teaspoon fan Za'atar. Sprekt út op in bakblêd dat mei paragraafpapier is. Jo kinne de pita-bowels tagelyk meitsje.
- Bliuw de pitas mei de iere lof olivelje en spjalke mei de 1/2 teaspoon fan Za'atar. Mikrowave foar 20 sekonden om se fetber te meitsjen.
- Om de bôle te foarmjen, draaie se oer in lyts, oven-feilige skouder of sels de rêch fan in muffine-tinbeam. As jo neat hawwe, kinne jo ek ballen meitsje fan aluminiumfolk en skiede de pitas oer harren. Skeakelje de kippeas en pippas foar 12 minuten.
- Wylst de pita en kippeas yn 'e oven binne, meitsje de wekker troch it opheljen fan' e olivel, citroen sû, tahini en Za'atar.
- Wannear't de pita-bollen genôch omkeare om de salades te sammeljen troch it oanbieden fan gelikense munten fan 'e baby-spinach, tomaten, komkommers, reade sipel en roasted kippeas nei elke pita-skol. Top mei de vinaigrette.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 722 |
| Total Fat | 33 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 21 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 644 mg |
| Koarohydraten | 90 g |
| Dietary Fiber | 16 g |
| Protein | 23 g |