Dit tandoori codrezept is gewoanlik om te tarieden en lekker. Genietsje mei jo favorite risseltier of mei grille griente.
Wat jo moatte hawwe
- 4-6 codfilets (snel yn 1 1/2 spultsjes)
- Foar de Marinade:
- 1 tûke / 240 mL flakte joghurt
- 1/4 beker / 60 mL olie oalje
- 4 knoblaaksjes (mins)
- 2 teaspons / 10 mL ginger (fris, griene)
- 2 teaspoons / 10 mL cumin (grûn)
- 2 teaspoons / 10 mL koarander (grûn)
- 1 teaspoon / 5 mL reade piper (of mild chili-puol)
- 1 teaspoon / 5 ml koarmerk
- 1 teaspoon / 5 ml sâltsâlt
- Foar de Garnish:
- 1/2 onion (lytse read, yndield yn dûnte ringen)
- 1/4 beker / 60 mL cilantro (blêden)
Hoe't it is
Kombinearje alle marinade-yngrediïnten yn midsbôle. Meitsje fiskjes yn 'e bôle, jit goed mei miel, dekke mei plestikwrap, en litte yn' e kuolkast mar 1 oere marinearje.
It gril foar hege hege heak. Meitsje fiskjes yn in grillewok en kieze foar ûngefear 9 minuten. As fisk is opak, toetsen fan fisken mei hjitteastige utensilen, en kieze foar in ekstra 5 oant 7 minuten. Fuortje fan waarmte en tsjinne opnij mei reade sipeltsjes en cilantro-blêden.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 427 |
| Total Fat | 18 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 11 g |
| Cholesterol | 121 mg |
| Sodium | 980 mg |
| Koarohydraten | 18 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 49 g |