Dizze prachtige empanadas wurde oanpast mei sêfte sûpere, karamelisearre ounjes, spesjaal en queso fresko-tsiis.
Wat jo moatte hawwe
- 1 recipe dough (
- empanada )
- 1 grutte sûker (of 2 lyts)
- 6 skips spesjaal
- 1 grutte ûnein (wyt)
- 1 teaspoon cumin
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1/2 kalk (juifte)
- 1 sierich sûker (brún)
- 4 ounces (
- queso fresco , of oare fêste wite tsiis)
- 1 aai
Hoe't it is
- Preekje oven oant 350 graden Fahrenheit. Sûke ierdappels meitsje oant tender as se mei in gabel trochbrekke. Fuortsmite fan oven en lit cool.
- Stavere de empanada-dau neffens it resept en lit rêstje, wylst sûde ierappels bakje.
- Brúnleks yn in grutte sêftguod oer middelhehe. As spek is gekocht, fuorthelle en koel op in plaat. Reservearje 1 oseaap fan baconfet yn 'e sêft en ferbliuwe fêst.
- Tin slipje de sûch en plakken yn 'e slaat mei it kimen, brún sûker, en 1/2 teaspoon sâlt. Koek lienje oer lege waarmte oant tsjustere gouden brún en geur.
- Peel en mâle de bakte sûke ierappel en plak yn in bakje. Foegje de karamelisearre űnen, grouwe houtbean, kalk sûke en tsiis (snel yn lytse kubes). Seis filling mei sâlt en piper nei smaak.
- Divyzje empanada tech yn 10 ballen. Op flourde oerflak, rôl elke bal yn in sirkel fan 5 inch diameter.
- Plak 1-2 pearsepoaten fan 'e sûke ierappel yn' t sintrum fan 'e teat. Folje dûke oer en sied en krimpkanten (sjoch tips en techniken foar prachtige empanadas ).
- Snoeie ei mei in bytsje wetter en boarstige empanadas mei aaiwash. Bake op 350 graden oant gouden brún.
- Serve warm of by keamertemperatuer. Wiedere empanadas yn oven of mikrofoave.