Dizze swiete potato-rol is makliker as it sjocht, en it makket in elegante fakânsdessert. Ien 1-pûn kin fan sûke ierappels meitsje oer 3/4 bekerbrekken, of kraatsje frisse sûkerapparaten.
Hâld meardere stikken fan dizze toets ynkeap befrijd; wat in noflike ferrassing foar gasten dy't yn beslach nimme foar in besite!
Wat jo moatte hawwe
- 3/4 cup all-purpose flour (3 1/2 ounces)
- 1/2 teaspoon bakpulver
- 1/2 teaspoon bakken soda
- 3/4 teaspoon grûnzout
- 1/4 teaspoon nutmeg
- 1/4 teaspoon sâlt
- 3 grutte aikes
- 3/4 beker granulearre sûker
- 3/4 stokken sûke potato's
- 1 teaspoon vanilla
- Foar it opnimmen:
- 8 oz krûme tsiis (keamertemperatuer)
- 1 1/2 poppen sûker (sifted)
- 6 kieblommen bot
- 1 teaspoon vanilla
- Opsjoneel: 2/3 beker toedastike kokosnut *
- 1/4 tûke puollere sûker (foar sprinkling)
Hoe't it is
- Bitter en mâle in 15x10-inch jelly rollenpanne of spuid grûn mei bakken spray mei miel. Heatofen oant 375 f.
- Lege in katoetektoetsje op 'e baalje en spielje geweldig mei puede sûker.
- Yn in bôle kombinearje it miel, bakpul, soda, spesier en sâlt; sette ôf. Yn in mingdeltsje smite aaien mei sûker oant dik en citrusfolle. Beat yn smoarge sûke ierdappels en filla. Rin yn 'e moarnsmiel oant goed mishannele. Sprekt de klok yn 'e taret panne. Bakken foar 11 oant 14 minuten (donkere pannen sille minder tiid nimme), of oant de top fan 'e toetsen werom komt as it lichte wurdt mei in finger berekken. Sofort de keukens loslitte fan 'e kanten fan' e panne en turne op it handdoek spuide mei puede sûker. Rôp de kook en hûn tegearre, begjinnend mei it smelle ein. Koekje de rôllepke op in rack.
- Beat crème tsiis mei de poeierde sûker, bûter, en vanilla oant ljocht en glêd. Rin yn roasted kokos, as it gebrûk makket. Koar foar 10 oant 15 minuten om it filling maklik te fêstigjen.
- Untbrekke de gekke kook en ferspriede mei it kromme-kebekgemerm. Reroll de kij en wrapje yn plastykwrap. Koelkeare oant grillich geklechd, ûngefear 1 oant 2 oere. Om tsjinje te drukken, de kofje oan te wekken en mei mear pulverere sûker te sprieken. Dat fart goed.
Tsjinje 8 oant 10.
* Om toskôgje te toskôgje, ferpleatse de kokos út yn in iene laach op in ûnbeskere bakblêd. Bake op 350 ° F foar 7 oant 10 minuten, of oant ljochtbrún, faaks oprinne. Fuortje fan 'e oven en ferfangje nei in lyts bôle; sette ôf.
Do meist miskien ek wol oer
- Sweet Potato Layer Cake Mei Cream Cheese Frosting
- Bourbon Sû-potatoart
- Sweet Potato Cream Cheese Pie
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 391 |
| Total Fat | 20 g |
| Saturated Fat | 12 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 132 mg |
| Sodium | 341 mg |
| Koarohydraten | 48 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 6 g |