Yn dizze earmige boa-resepsje, skerpe spiiske boarsteblom, in swiete en skerpe honey-sriracha saus, peaskûzen en sojessoas glaske brússels spraten wurde yn in ljocht en loftige stoere bûn.
(Oh, en FYI, ik haw dizze resepsje skreaun as as jo frozen stoommele brún yn 'e hân hawwe - Oant lykwols docht se har sels te meitsjen ik oanstjoere folgje {dit recipe} fan Epicurious of besykje jo hân op dizze cheater ferzje fan Steamy Kitchen op 'e boaiem fan har blogpost {hjir}.
Wat jo moatte hawwe
- Wetter - Agrarwetter
- 1 dikke slach fan swiete baaien
- 4 tûke olie foar fretten
- 1/2 tebekbrústsje (sprongen en snel yn 'e helte)
- 1 tbsp. soja saus
- 2 tbsp. huning
- 1 tbsp. sriracha
- 1/2 tbsp. peanuts (hurd)
Hoe't it is
- Begjin by it meitsjen fan it swiete baak. Steam de keaplibben foar in pear minuten oant it trochkocht wurdt. Nei it kofje, lit it kofje en droege.
- Ien kear is it droech, foegje it oan medium-heul oalje en djippe briede oant knikke. Fuortje fan waarmte, boppe-op in papierhúshâlding, sadat it oalje draaie kin en sâlt mei sâlje. Set aside.
- Preekje de brussels sprouts. Yn in middelgrutte snoeiende panne, add it oalje en de snoeide brússels spraten, ynterne side ûnder. Slaen de waarmte nei hege en lit de sprouts brún.
- Ienris hat it ynterieur brún, de sojessoos oanbean, jou it in rommel, draait de hurde op en dekke foar in pear minuten oant de sprouts binne ferheven.
- Njonkenje, meitsje de stoommele brún neffens de rjochtingen. Wifkje de huning en Sriracha tegearre meiinoar. Ferpleatse elke stambefeiligje, en fergelykje it hûn-Sriracha-gemalen, de pan-friede brússels, sprinkele, knikke krystbeien, en snoeide peanuts. Slút sandwiches en servearje fuortendaliks.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 920 |
| Total Fat | 82 g |
| Saturated Fat | 29 g |
| Unbesteatere fet | 38 g |
| Cholesterol | 109 mg |
| Sodium | 426 mg |
| Koarohydraten | 27 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 24 g |