Soarch kriget dizze flakke búkjes ekstra smaak en sêftens. Slaen dizze lekkige sûrde biskites mei siroop of jam, of boppe mei lammen of sausage. Hjir is in grut foto fan 'e keuken.
Wat jo moatte hawwe
- 2 tûke sêfte weide mûle (of 1 bepaalde allinich miel en 1 1/4 beker kofje)
- 1 teaspoon sâlt
- 2 1/2 teasponske bakkenpulver
- 1/4 teaspoon bakken soda
- 3 kieblêden bûter (kâld en snijden yn lytse stikken)
- 2 kielke koppen koartezjen (kâld en snijden yn lytse stikken)
- 3/4 stok sûker
- 1/4 telt molk
Hoe't it is
- Houtofof oant 425 °.
- Yn in mingde bôle kombinearje de mâle (s), sâlt, bakpulver en bakende soda.
- Snijden yn de stikjes fan bûter en koartsjen mei in pastryblender oant fetjes binne lyts en it gemak liket groben.
- Meitsje in goed yn it sintrum fan 'e droege mingd en set de sûker en 1/4 telt molk.
- Rin mei in houten lekel of hannen oant it gemik begjint tegearre meiinoar te hâlden.
- As it te droech liket, foegje in wat mear molke, sa'n 1 teaspoon op ien kear.
- As it meiinoar hinget, mar dochs wat kroanend sjogge, bliuwt op in florearre oerflak.
- Kneadje in soad oer 8 oant 10 kear, dûke dan út om in sirkel te foarmjen oer 3 / 4- oant 1-in-dik dik.
- Snoeide keuken mei in rûnde 2- en 3-inch keukenmuorre.
- Arrangearje op in ûnbekende cookieblêd en keapje foar 12 oant 15 minuten, oant it moai boppe op 'e boaiem bûn is.
Do meist miskien ek wol oer
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 92 |
| Total Fat | 7 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodium | 205 mg |
| Koarohydraten | 6 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |