Keuken-resepten foar de stadige hoekje binne breed ferskaat, mei de measte fokusje op Amerikaanske favorys dy't reizen of pasta mei hynder, griente en ferskate soarten saus mei ferskate siedingen op dy riff spylje. Dit recipe, spikearre mei huning en hoisin saus, jout dizze âlde crockpot standby in swiete en sauer asiïte twist.
Hoisin saus is in glêde saus dy't faak brûkt wurdt yn aziatyske gerjochten as as dipping saus. It is ferskille beskôge as sûde en saur of sûch en sâlt. Ferskate merken ûnderskiede hoe heilich, saur of sâlte se binne, en dat alle hinget ôf fan 'e spesifike yngrediïnten. Sykje it merk dat jo foarkomme en dan eksperimintearje mei. Dit resipe krijt har asiatyske karakter út 'e hoisin saus, tegearre mei sojessoos en hynderswurden.
Wat jo moatte hawwe
- 2 oant 3 pûn pylkke parten of hokker hynder, skaat
- 2 kieltjepoaten sojessoos
- 2 kieltsjes hoisin saus
- 2 kieltsjes huning
- 2 sierpels droech wite wyn
- 1 útjeppel riisde hynderswurde of 1 teaspoon grûnfinger
- 1/8 teaspoon grûn swarte piper
- 2 kielspoaten cornstarch
- 2 kieltûpkes wetter
Hoe't it is
- Wash de hûd en pat dry.
- Arrangearje it hûn yn 'e boaiem fan in stadige hoekje.
- Kombinear de sojessoos, hoisin saus, huning, wyn, ginger en piper.
- Jou de saus oer de kij.
- Cover en koekje op lege fan 5 1/2 oant 8 oeren, of oant de hûn is tender en de sûpen rinne dúdlik.
- Mingje de maisstâl en wetter.
- Foegje it folsleine kocht hûd út fan 'e stadige koerder en reservearje.
- Druk op 'e heul nei hege en addt de maisstâl en wettermikking.
- Gean fierder om it gemak te koekjen oant it ferdwûn is.
- As it gemak dicht is, foegje de gekke kok werom nei de stadige koarter om te hurderjen.
Tsjinje Suggestions
Dûwe dizze hûnekse, hoisin-arbeide hûnekop mei heul kocht rice en ripe friske griente. Seizoenen de rommelje mei de hoisin foar in folweardige Aziatyske meal. Slaen mei droege wyt wyn as sauvignon blanc of cabernet of in lager of pilsner bier. As de wyn dy't jo oan it skip tafoege is drinke en net allinich foar iten, bring it nei de tafel foar iten. Tsjinje in ljocht, smakelike dessert as citruskaai, citrus meringue pie of Key lime pie.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 368 |
| Total Fat | 19 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 8 g |
| Cholesterol | 119 mg |
| Sodium | 412 mg |
| Koarohydraten | 8 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 38 g |