As jo in klassieke brokkoli salade leafde mar moatte it ophelje, is dit in goede kar. It is makke mei ljochte mayonaise en tige lytse sûker (of sûkerreplikat). Fiel jo frij om in bytsje kromme gekocht spekje en sânflower-sieds of hurd peksanen foar ekstra smaak en krún.
Wat jo moatte hawwe
- 6 oant 8 poppen fan broccoli florets
- 1 middelste karrot, skaad
- 1/3 oant 1/2 pear fein lekken reade sipel of sûpe sipel
- 1/2 beker koarsjes hurde rozen of gouden rinzen
- 3/4 beker ljocht-mayonaise
- 3 kieblommen wyt wyn of sapanjekoart
- 1 oseaan granulearre sûker of lykweardige sûkerferfanger of of smaak
- string sâlt
- pear piper
Hoe't it is
- As de brokkoli florets grut binne, brek of knipje se yn lytsere stikjes.
- Yn in grutte skelke toetsje de broccoli, skodde karrot, sipel, en rozen.
- Yn in lytse skip kombinearje de mayonaise, wang en sûker; wiskjen oant glêd. Rin yn 'e broccoli-gemamming oant goed bliuwt. Sâltsje en pfeffer tafoegje, te tastean.
Tips
- Garn de salade mei wat kromme spek.
- Foegje in hânfol fan sânflower-sieds of slokje púntsjes .
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 215 |
| Total Fat | 17 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Sodium | 164 mg |
| Koarohydraten | 16 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 3 g |