Pralines binne in buttery, knappe sêk meitsje mei brune sûker en pekans. Dizze prailike muffins nimme de bêste aroma's fan 'e tradysjonele sûkelarje en draaie se yn in lekker en dekadint bakte goed. Ferjit de ienfâldige sûker glaze oer de topen fan 'e muffins en jo binne klear om te tsjinjen.
Wat jo moatte hawwe
- Foar de Muffin Batter:
- 1/2 tûke bûter (1 stok)
- 1 1/2 poppen melk
- 2 grutte aikes
- 1 1/2 teaspoons vanilla ekstrakt
- 3 bakken all-purpose flour
- 1 beker ljocht brúne sûker (fêst yndield)
- 1 śslange plus 1 teelekpekt bakkenpulver
- 1 teaspoon sâlt
- 1/4 beker pecanes (snie)
- Foar de Glaze:
- 1/2 beker ljocht brún sûker (fêst ferkocht)
- 2 kieltsjes molke
Hoe't it is
- Pre-heakje de oer nei 375 F en fetje 14 oant 16 muffine-beker of line mei papier-muffine-liners.
- Yn in lytse saufpan, heulermutter oer middelhehe oant ljochtbrún; fuortsmite fan waarmte en folslein folle.
- Yn in bôle mikke kalke fersmoarge bûter mei molke, aaien, en vanille ekstrakt.
- Yn in mingdasjon mingje moarns moar, sûker, bakpulver en sâlt.
- Meitsje in goed yn it sintrum fan droege yngrediïnten; yn molke en bûtermjittich yn. Rêdje mei in gabel oant tûke yngrediïten krekt foarkomme.
- Ljochlik mingde yn peaskekannen. Net oerwikselje.
- Spoon smakke yn preke muffine-beker of liners, elk om elk oer 3/4 fol te folle.
- Bake praline brune sûker pecanmuffins by 375 F foar likernôch 15 oant 20 minuten, oant nuttich brune; Oerstapje nei in rack om te ûntwikkeljen foar sa'n 5 minuten.
- Meitsje glazearde yngrediïnten; gewoan oer waarme muffins.
- Lit muffins stean oant glaze hat opsetten en tsjinje.
Mear Nut Muffin Recipe Favorieten
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 206 |
| Total Fat | 10 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 4 g |
| Cholesterol | 74 mg |
| Sodium | 239 mg |
| Koarohydraten | 26 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |