Ien ding dat echt dit Satay- resepet makket, is de peanutebutter. De nuttige smaak mingd mei de mild smokiness fan de sojessoos en it swiet brune sûker kombinearret goed foar it meitsjen fan lekkere morfels perfekt foar get-togethers. Serve as appetizers of it wichtichste skip.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûn / 450 g bonke pork loin
- marinade:
- 2 ottoboys / 30 mL glêd peanut bûter
- 1/2 tûke / 120 mL-ûne, ierdbei
- 1-2 knokjes knoflook, mûnen
- 2 oseaan / 30 mL citroen sap
- 2 ottoboys / 30 mL sojaasûse
- 1 Esslöffel / 15 ml brún sûker
- 1 lokaasje Tabasco
- 1 oseaan / 15 mL grienteelje
- foar dipping saus:
- 1 beker leech soad soad soad
- 1/4 beker wetter
- 1-2 griene tongeltsjes feine hurd
- 1 lytse chiis knappe snel
- 1 teaspoon brune sûker
- 1/2 teaspoonfisk saus
Hoe't it is
1. Snokje yn 1/2 "kûbels en plak yn in resealberbare plestikbakje. Soargje de yngrediïnten yn in blender en bliuwje oant it iens mingd wurdt. Gemmakke oer swietje en sanft oanpakt om te pleatsjen, en meitsje derfoar dat alle stikken de marinade hawwe op har.
2. Fetkeapje op skewers en gril oer heule kolladen foar acht oant 10 minuten, keardel, oant it dien wurdt. As gebrûkers fan bamboe brûke, ferwiderje se yn 1 oere yn 'e wetter om ferbaarnen te foarkommen.
3. Kombinearje dûkende saus yngrediënten yn in lytse skol. Nuttige smaak en spice-ynhâld en oanpasse oan jo iten. Serve mei frisse fan it gerskeil.