Peanut Thai Pasta Salad is de perfekte simmerdepensalad. It is fol mei geweldige en smaak peanut smaak en koe net makliker wêze om samar te skodzjen.
Fertel allinich de yngrediïnten foar de saus yn in food processor en boppe oer de nekjes en griente. Meitsje it yn om konteners te gean en jo hawwe it perfekte picknick salade! It is ek it perfekte bedrach om nei in eftergrûn barbecue te bringen. Serve it mei in griene marinearre hûn of gerriske knipe foar in folslein miel.
Feroarje de griente as jo wolle. Ferfange de woartels, bokkoy, of komkommers mei reade poppen, brokkoli, sniepoaten, of in oar friske griente.
Dit pasta salad wurdt bêste tsjin kamertemperatuer oanbean. Plan om it te garandearjen en dan binnen in oere tsjin te meitsjen fan it meitsjen. As jo it fierder meitsje moatte, meitsje krekt de saus, de pasta koekje, it griente ôfkeapje en dan wachtsje om te kombinearjen oant foardat jo klear binne om te tsjinjen. De peanutebutter kin op 'e pasta opsette as it te langer yn' e kuolkast hâlden wurdt!
Hokker droege pasta docht. De maklikste tsjinsten binne koartere pasta's lykas fusilli of farfalle. Dizze twa soarten hâlde ek de saus tige goed troch har nooks en kranen.
Dit skip is lekker yn 'e simmer servearre, mar kin ek jierliks genietsje wurde. Dank de pasta waarm yn 'e winter en hjitte.
Wat jo moatte hawwe
- 1 oseaap wyntrippe (of rice)
- 2 teaspoons sesame oalje
- 2 teaspoons Ingwer (fris of poeierd)
- 2 teelikke knoflookpulver
- 2 teaspoons loftpulver
- 1/3 wite brune sûker
- 1/4 cup ketchup
- 1/4 beer sojessoos
- 1/2 glêde glêd peanut bûter
- 1 teelpune reade pepper flakken
- 2 teaspoons sriracha hitte saus
- Nôtles:
- 1 lb. linguini (of bôgeknipkes of in droege pasta)
- 1/2 fan 'e Ingelske kokumber (tin slikken)
- 1 kop fan bok choy (of in oare Sineeske koel, grûnend skjin, hout of skaad)
- 4 karotten (skelkke en tsjustere ynsletten)
- 1/4 beker kalk sûke (fris squeezed)
- 1/4 beer sojessoos
- 3 houten hakken
- 1 sierige sesame sees (wyt)
Hoe't it is
- Kombinearje de saus yngrediïnten yn in food processor of blender, oant glêd.
- Kook de pasta nei in al-dente-tekstuer of neffens de pakketten rjochtingen.
- Knipe griente oan winske dikte en breedte. Toss snie feggies mei de sojessoos en kalk sûke yn in aparte skouder. Bliuw om 10-15 minuten te marinearjen as mooglik.
- Kombinearje de nekjes mei de saus en fegjes oant it folslein kombinearret. It top fan 'e pasta sprinkele mei skeltsjes en seesamen. Serve mei ekstra sriracha as jo wolle!
- Slaen fuortendaliks of keamertemperatuer. As it foarút taret, meitsje de saus, de pasta koekje en de feggies ôfbrekke. Wachtsje oant jo klear binne om te tsjinjen om alle trije te kombinearjen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 547 |
| Total Fat | 15 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,548 mg |
| Koarohydraten | 89 g |
| Dietary Fiber | 7 g |
| Protein | 19 g |