Nettsjinsteande wat jo tinke kinne, is dit in klassieke hamburger. Legend hat it dat dizze Burger yn Utah útfûn waard. Wat koe better wêze as in saftige burger, tinkt mei frisse waarm slizers fan pastrami, Switserlânske tsiis en in leuke kromme saus. As jo gjin pastrami-burger besocht hawwe, is it tiid om dat te dwaan!
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûn grûnbeef
- 1/2 pûn sluten pastrami
- 4 slizers Switserske tsiis
- Opsjonele: 1 nekke knoflook (mins)
- sâlt foar smaak
- Pfeffer om te tastejen
- 4 grutte hamburger buns
- 1 tûke skerpe salat
- Foar Russyske Dressing:
- 1/2 cup mayonaise
- 1/4 cup ketchup
- 1 teaspoon-hynder (taret)
- 1/2 teaspoon-onionpulver
Hoe't it is
- It gril foar hege hege heak.
- Yn grutte bôle kombinearren grûnen, mingde knoflook, sâlt en piper. Formulier yn fjouwer lykwichtige patties en plak op in parsjonaal linende bakblêd. Dit sil it makliker meitsje om oer te gean nei it griis.
- As grille hjit, sette patties op grille. Koek foar 4 oant 5 minuten. Plak 1/4 fan de pastrami op elke patty en top mei switse tsiis. Kieze foar in ekstra 2 oant 3 minuten, of oant oant de patty troch kocht wurde (165 F) en tsiis is trochrûn. Fuort fuortdaliks fan grille.
- Om tsjinje te drukken: tafappe salat oan in heale hamburger bûn, boppe mei fertize patty, en add in heulendelpopop fan Russyske dressing.
- Dûbelje of triple de resepsje as jo wolle dat in gruttere groep tsjinje sil. Russyske kleur kin in foarrige dei makke wurde en opslein yn in luchtstekontierer yn 'e kuolkast oant it klear is om te brûken. Mixtur bliuwt goof foar 3 dagen nei tarieding.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 909 |
| Total Fat | 59 g |
| Saturated Fat | 22 g |
| Unbesteatere fet | 18 g |
| Cholesterol | 220 mg |
| Sodium | 761 mg |
| Koarohydraten | 18 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 74 g |