Hoe makket Orange-Scented sûker
Oranje sûker is maklik om te meitsjen en tafoegde it geweldige aroma fan oranje mei gewoan in sprinkle as jo it op 'e hân hawwe. Ik fyn it it makket in noflike kado as jo it yn in moaie glêsklok sette en in lint om 'e lippen te binen.
Om Orange Sugar te meitsjen
It is sa maklik as 1-2-3:
- Finsterje de smaak fan 1 oranje yn sa'n 3/4 beker granulearre sûker . As jo in mikrofoan hawwe, is dit in geweldich plak om it te brûken, mar in reguliere sesje of sels in skerpe skuorreuzer (resultaat yn gruttere stikken) is ek goed. Snoeie de oranje oer de sûker om safolle fan de aromaatyske oaljes te fangen dy't tagelyk as skaad frege kinne.
- Set it gemak yn in blender of itenprosessor en twirljen oant de sûker even finer is en de oranje sête is goed ynrjochte yn 'e sûker. As jo in mikrofoan brûkt hawwe om it oranje te sizzen, is dizze stap net allinnich fakultatyf, mar ik fyn it poarterige teksture dat jout de sûker it meast te genietsjen.
- Ferfange de orizjinele súksesfol oanwêzich nei in skjinne skroef-jager of in oare soarte re-seilberbere kontener.
Bliuw de oranje-sierige sûker by keamertemperatuer, krekt as gewoane granulearre sûker. It hinget mear of minder ûnbegrycht - wer, krekt as sûker!
Hoe brûkt Orange Sugar
Oranje sûker is tsjuster tafoege oan wat dat 1) in bytsje ekstra sûte brûke kin en 2) foardielje fan in hint fan oranje aroma. Lit jo ferbylding wite wyld en fiele fergees te eksperimintearjen mei ferliening. Hjir binne in pear ideeën om jo te begjinnen:
- Sprieken it op pankakes of kreppens foar in skeakel fan mapleaziro of poeier sûker.
- Stie it yn swart of kritysk tee om in aromatyske sûkel te foegjen.
- Brûk it oan rimbrillen fan cocktails dy't oranje sûker of oranjele likers hawwe, lykas whiskey sours of margaritas.
- Sprinkje it op snelbrêden, muffins, pûnkekken, of koekjes foar itenjen fan bakken om oranje smaak te meitsjen en in glâns oerflak.
- Brûk it oan "sûker" donuts !
- Ferjit de oranje sugared kranberries-dip rôve kranberries yn in ienfâldige sûker-siroop, draaie se, en rôlje se omheech yn in bolle fan oranje-dûkere sûker; hoopje se út om te droegjen en fuort te smiten!
- Sprinkje it op ienfâldige frucht salades
- Brûk it as in droech "dip" foar sticks fan jicama of keallen fan melon
- Foegje it as in optocht nei friske of frucht-al foar of nei grille