Mint Chocolate Bark hat in prachtige swirled grien-en-sûkelade-optreden, en in ferrassende minty-smaak, tinkt oan Andes mints. As jo graach in soad mear krún yn 'e rinde hawwe wolle, sille guon stikken smoarch of dûnse mekkoeken yn' e sûkelade lizze.
Foar de bêste resultaten brûke in oalje basearre smaak ynstee fan in wetter- of alkohol-basearre ien (jo kinne dit bepale troch te sjen op de yngrediïntenlist). Oalje-basearre smaakklokken sille de sûkelarje net ferneatigje en de manier oanjaan as in oare floeiwe kin. As jo net wis binne oer jo smaak, of kinne jo gjin oalje basearre fine, it minne smaak loslitte en yn plak fan 'e sûkelade litte inkele Andes mints ynsette om in mint smaak op dy manier te meitsjen.
Wat jo moatte hawwe
- 2 bôle / 12 ounces heale sûkelade sûkelade chips (of chopped chocolade)
- 1/4 plus 1/8 teaspoon pepermint olie (ferdield gebrûk)
- 1 beker / 6 ounces wite sûkelade-chips (of sulverje wyt sûkelade)
- 1-2 drippen griene iten kleurjen (mear of minder foar winsken kleur)
- 15 Andes mints (grob sletten foar sa'n 1/2 pear)
Hoe't it is
1. Rjochtsje in bakblêd mei aluminiumfolie of waxpapier. Coarsely snap de Andes mints en sette foar no ôf.
2. Pleatst de heale sûkelade sûkelade chips of slokke sûkelade yn in grutte mikrofoave-feilige bowl. Mikrofoave yn 30-sekere ynstekingen, nei alle 30 sekonden reagerje om foarheech te kommen. Heak de sûkelade oant it is fersmyt en glêd en fergees fan klompen, dan rôp yn 1/4 tsp fan pepermintoal.
Set foar in momint.
3. Ferjit it proses mei de wite sûkelade, stadichoan it ferdjippet it yn koarte ynstânsjes en regelmjittich rimt. Ie foarkomme, foegje de oerbleaune 1/8 tsp fan pipermint oalje. Dip in toskeppik yn 'e griene itenfeardigens en dot it boppe de wite sûkelade, dan reitsje oant de kleur en smaak yninoarme wurde. As de griene skaad net sterk genôch is, add een oar lyts bedrach mei de toskeppek, oant jo krije in mintige griene kleur dy't jo graach hawwe.
4. Spreke de sûkelarje út op 'e tee makke bakteplak yn in dûnte lagen oer 1/4-inch dik. Meitsje in lekker om lytse lekkertsjes fan wyt sûkelade op 'e boppekant fan' e sûkelade yn in willekeurige patroan te fallen. Nim in mes en meitsje de twa sûkelades meiinoar. Stopje as der noch hieltyd mear brune en griene gebieten binne - dûkt net sa folle dat it smakket en ûnfoldwaande wurdt! Tipt it bakteplak tsjin 'e teller in pear kear om de sûkelade op te nimmen en elke grutte rigels yn it oerflak te heljen.
5. Hoewol de sûkelade noch wiet is, spielje de boppekant mei de lutsen Andes minten. Druk har sanft om har oan te hâlden oan de sûkeladebak.
6. It tray ferliede om de sûkelade te setten, foar sa'n 30 minuten. Ien kear ynsette, knibje de ribke yn lytse fjilden, of brek it yn unregelmjittige stikken troch hân.
7. De sûkelade kin sêft krije op waarmte temperatuer, sadat jo dizze Mint Chocolate Bark yn in ljochtkeamer behannele moatte yn 'e kuolkast.
Klik hjir om alle Bark Candy Recipes!
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 99 |
| Total Fat | 6 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 14 mg |
| Koarohydraten | 9 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |