Wannear't jo suvelfrij binne, ferjit men faak ferneatigje de klassike molkere merk: angel food cake ! Lichte, leechfet en passend foar in ferskaat fan frostingen, fruchten en oare toppings, dit binne ienfâldige dessere ideeën foar dy suvelfreger dy't net allergisch binne foar aaien.
Wat jo moatte hawwe
- 1 winkmiel (cake)
- 1 1/2 bekerûker (wyt granulearre)
- 1/4 teaspoon sâlt
- 12 grutte aaiwiten
- 1 teaspoon vanilla ekstrakt
- 1 1/2 teaspoon crème fan tartar
Hoe't it is
1. de oven foar 375 fiede. Linje twa 12-cup cupcake pannen mei cupcake liners. Ferpleats de ovenstokken nei de leechste posysjes yn 'e oven.
2. Yn in lytse skelpe, spielje de moarns, 3/4 beker sûker en sâlt. Set aside.
3. Yn in grutte bowl mei in elektryske hânmixer, smite de aaiwiten mei de vanille en smaak fan tartar oant it biede fan soft-medium peaks, sawat 3-4 minuten. Tidens de oerbleaune 3/4 beker sûker tafoege, trochgean te bliuwen oant it formearjen fan steile peaks, sawat 4-6 minuten mear.
Folje yn 'e droege yngrediïnten, soargje derfoar dat jo gjin tafoeging meitsje en de slach ferliede.
4. Portion de klok yn 'e cupcake liners en bak foar 12-15 minuten, of oant licht goud. Koppen cupcakes om folslein te keielen op in draadkulking foar foarkleed, frosting of servearjen mei fruchten.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 71 |
| Total Fat | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 76 mg |
| Koarohydraten | 15 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |