Meatloaf reizen foar de oven, slúske koer, en gril
Meatloaf is al lang in standert haadtaal yn 'e Amearika, en neffens John Mariani yn' Encyclopedia of American Food And Drink ', waard yn 1899 earst yn' e print sjoen. Foar in soad, fleisloaf is in ultimate komfort iten, bernedei oantinkens fan famyljehûs.
Der binne in soad manieren om de kalorers te nimmen en it smaak fan gewoane fleisloaf te ferbetterjen, fan lekkere tafoegings oant spicy toppings.
Grûnrûne is in goede kar as jo gebrûk meitsje fan fleis foar jo fleisloaf om't oerfloed fet yn fattier grûn bematen wurdt troch breedskrêften opnommen. Brûk sêfte bôle kromme op plak fan droech foar in moerich fleisloaf, of ferfiere gerste potato of karotten foar in part fan it fleis, dat ek wat fan 'e kalorie ferwiderje sil. It opnimmen fan it fleisleat op in rackt sil it út 'e fettige drippings hâlde. Sharon Tyler Herbst, skriuwer fan "Tiptionary's fan it Food Lover", beskriuwt in metoade foar it meitsjen fan jo eigen fleisleafpanne troch pearde gatten yn in goedkeap loafpan en set it op in rack yn in gruttere bakpanne.
In oar geweldich ding oer fleisleaf is dat jo it yn 'e oven, mikrofoave, elektryske roaster, of krockpot kinne bakken. Wierlik, de iennige limyt is jo fantasy! As Mom's basic meatloaf syn berop ferlern hat, besykje ien fan ús Top 20 Meatloaf Recipes of jo eigen eigen meitsje mei ien fan 'e tips hjirûnder. Genietsje!
Tips en smaak-ferheffende ideeën
- Foar mear smaak en in sûkerfisk, add on 1/4 cup of tomato juice, wines or broth for each pound of meat.
- Bakken yn muffinepinnen of mini-loafpannen foar yndividuele servetten.
- Brûk restearjes yn sânplaten brûke of yn sûken of chili ferwettere.
- Ferfange guon fan 'e flüssigens yn' e recipe mei reade wyn of tsjustere bier.
- Meitsje in beker fan gat of smakke tsiis nei it fleisleat en boppe mei mear tsiis om 10 minuten foardat it dien is.
- Ferbiede fleikjes mei reade wyn of tsjustere bier.
- Meitsje de fekânsje fan 'e fekânsje ekstra oanfieding troch frosting mei mûzere ierappels en topping mei tsiis; Gean werom nei de oven en kooeje oant de tsiis is smel.
- Formearje jo loaf, pleatst it op foel en koch it op in sletten griis. It is in geweldich idee foar bûtenkoek, en it sil jo keuken kâld hâlde.
- Slúten lytse muffine-bekerlokken yn sliderbonnen mei jo favorite burger-toppings.
Do meist miskien ek wol oer
22 Family-Pleasing Ground Beef Casseroles
Top-Rated Ground Beef Reizen foar de Slow Cooker