Dit jambalaya-resipe kin makke wurde as mild of spicy as jo wolle. Pasjinearje it bedrach fan kanjeswinning en kimen. Hoewol dit jambalaya-resepsje in soad tiid hat om te koken, as alles alles yn 'e pot is, moatte jo net te folle dwaan. Dien dizze jambalaya mei koarnebrêge .
Klik hjir foar mear fatdei tiisdei resepten.
Wat jo moatte hawwe
- 5 sliepbeam
- 1/2 beppe
- 1/2 tûke read piper (sûare)
- 1/2 tûke sellerij
- 2 teaspoons garlic (minte)
- 1 pûn mild Italiaansk woarst (of Italiaansk Turkije-wisk, slikke)
- 1 28 ounces kinne tomaten ferbaarne
- 1 14 ounces kinne keukenbrún
- 1 tûke lange krystreis
- 1/2 teaspoon cumin (grûn)
- 1/4 teaspoon. oant 1 tsp. Cajun gewrûking (oanpasse oan jo smaak)
- 1/2 pûnse ekstra grutte krimp (skildich en ferhurde, rau)
- 1/4 beker hongen fruitiers (foar garnish)
Hoe't it is
- Fry spekje yn in grutte, swiere holländyske oven oant skerpe. Ferwiderje nei papieren handdoelen om te dragen.
- Add lieren, poppen, sâlte en knoflook oan bacon drippings. Koekje oant enerzjy en poppen binne sêft, teminsten rêstich, 4-5 minuten.
- Add sausage. Brún op alle kanten. Foegje smoarge tomaten, hynsteknoeie, rice, cumin en kajun gewrûpen. Lit jambalaya komme nei in koel, dan draait heal nei midsmjittig en lit jambalaya simmer 20 minuten of oant rice al dente is (tender, mar net mushy). Taste en ajw sieraden.
- Add shrimp. Kieze noch 5 minuten of oant it shrimp troch kocht wurdt. Crombean yn jambalaya. Stir. Boppe mei snoeide froulike tongel, en tsjinje.
Makket 6 servetten fan jambalaya.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 379 |
| Total Fat | 17 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unbesteatere fet | 7 g |
| Cholesterol | 117 mg |
| Sodium | 915 mg |
| Koarohydraten | 35 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 22 g |