Dit resept foar in maklike pecan-rol makket acht lekkere nosgat-stylpaden , bedutsen yn sierlike karamel en krûpende toetsen pecans . Tradysjonele reizen skilje foar de nougat en karamel om homemade te wurden, mar dit resepsje makket gebrûk fan plante marshmallow-smaak en karamels om te setten op tariedingstiid. It einresultaat is in heilich geslacht dat bart mei pecan-smaak.
Wat jo moatte hawwe
- 2 cup marshmallow crème
- 3.5 tûzen pu00dere sûker
- 2 teaspoons vanilla ekstrakt
- 1 pûn sêfte sieraden
- 2 teasponses crème
- 2 poppen toetsen pecan's (tin slikken)
Hoe't it is
- Yn in grutte bowl kombinearje de marshmallow-smaak, poeierde sûker , en vanille-ekstrakt .
- Rin mei in stevige lof oant it te lijen is, dan knetsje mei jo hannen oant al it sûker ynrjochte is en jo hawwe in glêde, muttige struktureel ball.
- Diel it sûkeljen yn 8 lykweardige dielen, en rôlje se yn dikke logs oer 1 "yn diameter.
- Meitsje de logs op in bakblêder mei foel of waxed papier, en fêstje de logs oant hiel fêst, op syn minst 1 oere.
- Ien kear de logs binne tige solid, pleatst de unwrappele karameljes yn in grutte mikrofoave-feilige bowl mei de smaak.
- Mikroave foar ien minuut, en rimje de karamels. As se net allegear ferdwûnen, of as it noch altyd sterk is, mikrofoave foar in ekstra koarte perioade. Rinje oant it karamel is glêd en homogenous.
- Pleatst de pealtsjes yn in flakke bolle of pear tin.
- Nim de logs fan 'e koelkast. Brûk in gabel of in dipping-ark, dûpt ien yn 'e smelte karamel oant it folslein ûndergie wurdt.
- Nim it fan 'e karamel, dan pleatst it op' e beukene peanen, en rôlje it yn 'e nuts, oant alle oerflak is mei nuten ôfgroeven.
- It loch op it bakblêd ferfetsje en gau werhelje mei resinte logs. As it karamel is te dik, mikrôve it wer koart oant it is glêd en flau.
- Ien kear alle logs binne opnommen yn karamel en nuts, jouwe se 30 minuten nei de frijeur. Ienris as se stevich binne, kinne se yn moaie rûntsjes skieden wurde.
Om te tsjinjen, set de skippen yn lytse sûkertsjes. Pecan Roll kin opslein wurde yn in ljochtkeamer kontener yn 'e kuolkast foar in wike. Wite bewust dat as it te waarm krijt, it karamel sil fertelle en kin har foarm net hâlde.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 133 |
| Total Fat | 5 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 4 mg |
| Koarohydraten | 21 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |