Dit gewoane resipe hat Sriracha saus (somtiden ek "hoanne saus" neamd fanwege de grutte fûgel op it label fan 'e fles), dat is fansels net tradisjoneel. Mar de unike raakstop dy't de heisse saus ynfertsjintwurdiget, is sa nofliker dat jo net tinke kinne dat it in oare manier is.
Hoewol it oarspronklik bedoeld wie as saladeside, wurdt de bêste tapassing fan Russyske dressing as sandwich en burgers. Der is wat oer dizze tangy, piquant feroardieling dat troch de heuligens fan it kornebyl of in cheeseburger (of sels Frânske frije) snuurt.
Op ien kear wie it Russyske dressing geweldich. Tsjintwurdich kin it dreech wêze op 'e winkel, fral yn in tiidrek dêr't Ranchklepping sa'n massive fuotprint oer' e wrâld fan kondinsjes ferlit net allinich foar salades, mar as in dipping saus en sels in poppen foar pizza. (Tûzen eilân en Frânske tûken binne lykwols bedrige soarten.)
Mei krekt fiif wichtige yngrediïnten, wêrtroch jo eigen Russyske kleur makket, is it sa maklik, wêrom kinne jo foar winkels kocht meitsje (as jo se fine kinne)? As spitich is net jo ding, kinne jo de Sriracha út dizze resept útlizze.
Wat jo moatte hawwe
- 1 cup mayonaise
- 1/4 cup ketchup
- 1 oseaapje in foarkar klear
- 1 oseaap skotten (mins)
- 1 útwerp sieraad
- Dash Worcestershire saus
- Dash Sriracha saus
Hoe't it is
- Yn in glêsskok kombinearje de mayonaise, ketchup, heal de hynder, skuorre, citroen sû, Worcestershire saus en Sriracha saus.
- Taste en tafoegje ekstra kerrel as jo nedich binne. Goed riere.
- Cover mei plastyk en kjeld foar 30 minuten foar tsjinje.
Russyske dressing tsjin Thousand Island Dressing
De rôzeilike kleur fan 'e Russyske dressing hat in opfallende oerienkomst oan Thousand Island dressing (neamd nei in grutte groep eilannen op' e St.
Lawrence River tusken de Feriene Steaten en Kanada) mar der binne ferskillen.
Tûzen eilân is wat minder dan de Russyske kleur, sa't de lêste typysk makke is mei kerneblêd, wêrtroch it mear pensens is. Se binne lykwols lykwols, en op elke opjûne dei kinne beide twa net ûndúdlik wêze. (Guon resepten foar Tûzen-eilânske kleurjen besparje hurd katoene aai.)
Mear oer Sriracha
Sriracha is de merknamme fan in hurde saus dy't allinich sûnt de jierren '80 wie. It waard makke troch David Tran dy't emigreare nei de Feriene Steaten fan Fietnam en wenne yn Los Angeles. It ferhaal hat it dat net in heule saus fine koe dat him oanrekke, hy begon it sels te meitsjen en it merk is berne en wurdt no ferspraat troch Hong Fuy Foods.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 394 |
| Total Fat | 41 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unbesteatere fet | 9 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodium | 505 mg |
| Koarohydraten | 6 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |