Wat jo moatte hawwe
- 2 aai-wytjes
- 1/8 teaspoon sâlt
- 1/2 tûke sûker
- 1/2 teaspoon vanilla ekstrakt
- 3 beker kokos (flakke)
- 1/4 winkmiel (all-purpose)
Hoe't it is
- Fetkeap en fetbakblokken en foarheaksel op 300 ° F (150 ° C / gas 2).
- Yn in lytse skip mei hânmakker smyt egg whites en sâlt op hege snelheid, oant sêfte peaks foarmje.
- Sûker sûker yn, 2 kieblokken op ien kear, goed achter elke oanfurdiging oant it sûker folslein oplost wurdt.
- Dit sil in pear minuten nei elke tafoeging fan sûker nimme. (Wyt moat yn stiff glossy peaks wêze by de tiid dat jo dien binne.) Beat yn vanilla. Mei in rubber spatula, falle yn kokos en miel.
- Drop kokosnoat troch teaspoonfuls oer in inch apart op 'e teeigene bakblêden. Bake op 300 ° foar 20 minuten, of oant ljochtbrún. Mei spatula besykje jo kekjes sûk te meitsjen om te koelen. Besparje yn ticht bedutsen kontener foar oant 3 dagen.
Related Cookie Recipes
Oatmeal Kokosnokkoekjes
Chocolade sûker koekjes mei oatmeal
Fluchmessings- en temperatuerkonvertearjen
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 140 |
| Total Fat | 8 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 131 mg |
| Koarohydraten | 17 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |