Wat jo moatte hawwe
- Foar de Syrup:
- 2 1/4 sûker
- 1 1/2 beker wetter
- 2 kielspoaten citroen sûk (1 citrus of 2 sierpke oranjensap)
- 1 teelekse hûn (opsjoneel)
- Foar de Kok:
- 2 tûke smoerstien
- 1 bekerûker
- 1 stokker (ferwiderje)
- 1 tûke molke (folslein)
- 1 1/2 teaspoon vanilla ekstrakt
- 1 oseaapje
- bakpulver
- 1 útjepôle bakende soda
- 2 aaien
- 1 pear amandels (blanchearre spalt)
- Opsjoneel: sliepen
Hoe't it is
Soarch foar it earst siroop. Sûker yn 't wetter ferlitte yn in medium búk. Siedje citronsaft en bringe in ko. Ienris sil de syrup begjinne, koene yn huning. Reduzje de waarmte en jilde langer koarts foar 8-10 minuten. Fuortje fan waarmte en bewarje.Preekje oven oant 350 graden. Lichte fet en miel in 9x12 bakken dish.Cream mei bûter en sûker yn in mingde bakje. Eye en vanillae taheakje.In in aparte skouder, kombinearjen fan smieten, bakken puollen en bakken soda. Slach oan 'e bûter en eigemerming. Rin yn molke. Moarnsbrochje yn bakfoarm en glêd mei spoon. Tink in bûtermjitt en meitsje diagonaal linen fan lofts nei rjochts en folslein om diamantfoarm te meitsjen. Meitsje in miel yn it sintrum fan elke diamond. Bake foar 25 minuten. Koe kofje fan oven en siroop oer tsjerkje oant net mear opnommen wurde. Kies 20 minuten te koekjen. Sikje fuortendaliks mei in puppel fan snaak.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 545 |
| Total Fat | 23 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Unbesteatere fet | 9 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodium | 463 mg |
| Koarohydraten | 79 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 8 g |