Banana pudding is al lang in súdlike favoryt west.
Dit is in klassike, âlde fashioned bananenpudding, mei in sêfte meringue. As jo wolle, ôfbrekke de meringue (en de bakte stap) en boppesteande servetten mei sûchdekker of slokken.
Wat jo moatte hawwe
- 3/4 beker granulearre sûker
- 1/8 teaspoon sâlt
- 1/3 cup
- selsrizend bakmoal
- 2 bakken molke, fegetich of hiel
- 2 aaien, skieden
- 2 kiel fan flues, ferwiderje
- 1 1/2 teaspoons vanille
- heal fan in 12-on-oankommen kast (in soad 44 cookies) vanilla wafer-cookies
- 2 bananen, ripe mar fêst
- 1/4 beker sûker
- 1/2 teaspoon crème fan tartar
Hoe't it is
- Kombine 3/4 beker granulearre sûker, it sâltsje, en it sels-opkommende miel yn 'e boppekant fan in dûbelkessel.
- Sliep stadich yn 'e molke. Set de panne oer simmerwetter en kokje, rûke, oant it gemik begjint te fergjen. Beat egg yolks dan rêstig in lyts bytsje in heule gemak (sa'n 1/2 pear) yn har. Eeg jolk-gemak oanmeitsje yn 'e hjitte gemienskip yn boppekant fan dûbelkessel en reitsje yn bûter en vanille. Koekje oant it gemak yndrukt wurdt wer.
- Heak de oven oant 350 °.
- Meitsje in laach van vanillewafers yn in 11x7-inch bakkerij (of in oare foarm 2-quart flach bakke). Foegje in laach sketten bananen. Fierder lizze fierder lizzen oant alle koekjes en bananen skiven brûkt wurde. Pudding-gemamming oer boppe.
- Yn in mingdasjon beat de aaiwiten oant foamje; stadich slachtsje yn 1/4 beker granulearre sûker en smaak fan tartar. Beat oant steile peaks foarmje. Sprekt de meringue oer pudding, wiidweidich om 'e rânen fan' e bakpanne. Bake yn 'e foarhehe oven oant it moai brune.
- Fuortsmite fan oven. Serve hurde of kâld.
Do meist miskien ek wol oer
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 464 |
| Total Fat | 16 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unbesteatere fet | 7 g |
| Cholesterol | 66 mg |
| Sodium | 389 mg |
| Koarohydraten | 75 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 8 g |