Wat jo moatte hawwe
- 1 tûke / 6 ounces heale sûkelade (tin slachte)
- 1/2 cup swart crème
- 1/3 beker sûkelade-hazelnût breed (lykas Nutella)
- 3/4 tûke hazelnuts (toast en hurd)
- 1 pûn sûkelade sûkersluting
- Opsjonele: ekstra hazelnûken nei boppen truffels
Hoe't it is
1. Pleatst de heulende simmerske sûkelade yn in middelhehe-feilige bowl. Bliuw de smaak yn in lyts búk oer heuliger hege hout en bring it nei in simmer.
2. As de snoek krekt oer klear is om te kôchjen, smyt de heilende smaak oer de snoeide sûkelade. Jou it om in momint te sitten om te ferwikselje, en dan it mei-inoar sêft mei it sûkeljen fan 'e sûkelade en it wurdt in glêd, glâns, homogenous gemik.
3. Snoeien yn 'e Nutella, en rêstje dan yn' e toarstige hagedissen. Wannear't alles goed gearmakke wurdt, druk dan in lizze glêde klap op 'e top fan' e sûkelade en ferkeap it oant fêst genôch om te skodzjen, sawat 1-2 oeren.
4. Wannear't it trúflegemix maklik te skodearjen kin, brûke in snoepskoft of teaspoon om him yn lytse ballen te foarmjen. Rôle se tusken jo palmen om har rûn te krijen. As se begjinne oan jo hannen te stekke, steam jo palmen mei in bytsje kakaopul as nedich.
5. Sille ienris allegear de truffels foarmje, krij se wer wer, oant se fêst binne.
6. Mjit de snoekebegraaf yn 'e mikroavearje, nei alle 30 sekonden reagearje om foarheech te foarkommen. Ien fan 'e oanset is floeiend en glêd, gebrûk fan gurken of dûpsels om elke trüffel te dûbjen yn' e plankje, en pleatst se op in foel linnende bakblêd om te setten. As jo wolle, kinne jo elke top mei in sprinkle fan snoeide hazelnûten of in folle hazelnûte biede, wylst de patje noch wiet is.
7. Litte it lijen folslein ynstelle, dan tsjinje. Hazelnut Nutella Trüffels kinne bewarre wurde yn in ljochtkeamer kontener yn 'e kuolkast foar maksimaal twa wiken. Foar bêste smaak en tekstuer bringe se nei keamertemperatuer foardoar tsjinje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 102 |
| Total Fat | 7 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 4 mg |
| Koarohydraten | 7 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |