It is in harusame (bean threads) salade tefreden mei sojessoesaid. It is goed om streken fan ham te foegjen as jo wolle.
Wat jo moatte hawwe
- 1 3/4 ounces droege harusame (of cellophane noodles)
- 1 aai (beaten)
- 1 lytse kikkert (snijden yn dûnse streken)
- Foar Dressing:
- 1 1/2 oseaan sojessoos
- 1 1/2 oseaan reizen
- 2 teelokken sûker
- 1/2 oseaan sesame oalje
Hoe't it is
- Kool wetter yn in middelste pot.
- Boil harusame noodles yn 'e pot, neffens de ynpak fan' e pakket.
- Drain harusame noodles yn in kolander en koelje se mei kâld wetter.
- Drainje en opstelle.
- Heal wat oalje yn in frettenpane, en meitsje ien of twa blêden dún omelet.
- Koele en skipke har yn strips.
- Slaaien ôfsluten harusame yn 2 oant 3 inches lang.
- Set de harusame, kokumber, en omelette yn in bôle.
- Mix sûker, sojaasûse, sûkelade, sesame oalje yn in lytse skol.
- Jou de sjitpartij oer yngrediïnten en ming goed.
- Koel de salade.
* Makket 4 side-dish-servings.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 121 |
| Total Fat | 5 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sodium | 377 mg |
| Koarohydraten | 17 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 4 g |