Dizze âlde modele houtkekse cookies binne makke mei koartsjen, brún sûker, bûtermilk, en spesjalisten, tegearre mei rozen - krekt lykas grandma's koekjes! Ynstee fan rozen, ik set de sûkelade chips oan dizze cookies, mar jo kinne ek de rozen ferfange mei droege kranberijen of hurddate.
De chewige oatmealskokjes binne maklik om te mingjen en te bakken en se frije goed. Meitsje in grutte pake en frije de helte fan har foar in oare dei.
Oatmeal koekjes binne geweldich foar kado-oanbied, ek, en se binne in goede kar foar it ynpakjen en ferstjoeren yn 'e post.
Wat jo moatte hawwe
- 1 tûke gemalen koartsing
- 1 1/2 beker ljocht brún sûker (ynpakt)
- 2 grutte aikes
- 1/2 tûke buttermilk (sjoch tips)
- 1 teaspoon vanilla ekstrakt
- 1 1/2 cups all-purpose flour
- 1 teaspoon bakken soda
- 1 teaspoon bakpulver
- 1 teaspoon sâlt
- 1 teaspoon cinnamon
- 1 teaspoon nutmeg
- 3 beker rollen hûnen (snel-koekje)
- 3/4 oant 1 cup rozins
Hoe't it is
- Heak de oven oant 375 F. Fetjes of fekken of rigel mei perkingspapier.
- Yn in mingdeksel mei in elektryske mixer, smite de koartsjen en brún sûker by ljocht. Beat yn aaien, ien op 'e tiid, goed efterôf nei elke oanfolling. Rin yn 'e bûtermilk en vanille ekstrakt.
- Yn in oare bôle spjalte it miel, it bakken soda, it bakken puol, it sâlt, en de spices.
- Stried de sedige gemienskip yn 'e smaakmjittich oant blende. Stribje yn oat en rozen.
- Mei in útstafel, drippe op 'e teeigene bakblêden, litte sa'n 2 inches tusken de koekjes.
- Bake yn 'e foarhelle oven foar likernôch 8 oant 10 minuten of oant ljochtbrún.
Expert Tips
- As jo gjin buttermilk hawwe, plak 1 1/2 teasponsjes fan citroen sûch of eik yn in floeibere megappe. Foegje regelmjittige hiele molke oan 'e 1/2 pylkline. Lit it stean foar 5 minuten. Brûk de sête molke as ferfanging foar de bûterkeil.
- As jo se in lyts lekker meitsje wolle foar in spesjale gelegenheid, ferjit se mei guon izeren. Kombineare 2 bekerregels 'sûker mei 3 oseaanponsels fan oranje saffkonsintraat en 2 oseaunen fan smelde bûter. Foegje mear sûken, as nedich, foar drizzling. Foar in ienfâldige vanille itselde gebrûk fan molke ynstee fan oranje sûch en tafoegje 1 teaspoon vanille ekstrakt.
Jo kinne ek graach
Chocolade sûker koekjes mei oatmeal
Chevy oatmeal Molasses koekjes
Easy Oatmeal Coconut koekjes mei peanutbout
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 74 |
| Total Fat | 4 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Sodium | 63 mg |
| Koarohydraten | 9 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |