Longan fruit, ek wol "euphoria fruit" neamd, groeit op in ivige beam en is ferbûn mei de lychee. Beide binne in ljochtblauwe wyt ûnder in wat sêne en mutterlike bûten. De longan hat lykwols in ljocht brúnshell en in sintraal hurde, glossy swarte sied, dy't it oansjen fan in each hat. Sa neame de Sinezen dizze frucht "draakjen".
De smaak fan 'e longan is beskreaun as ien fan' e lytsee is allinich sûker en mear grape-like.
Wat jo moatte hawwe
- 5 longanen
- 1 beker
- kokosmole (of wetter)
- 1 banana
Hoe't it is
- It hurde bûtenkantje en sied fan 'e longan ôfskiede.
- Yn in blender meitsje in glêde puiche fan 'e longanen.
- Brek de banane yn lytsere stikjes en adde oan blender, en smyt yn katoenmilch of wetter.
- Minder oant glêd. Ferfrede, as jo foarkomme, foardat jo tsjinje.
Skiednis
Longan fruit wurdt leauwe dat yn Sina en Yndia ûntstien is. Yn 'e rin fan' e Sineeske histoarje waard de longan medyske foar tapassing brûkt en om 'ynterne waarmte' te meitsjen, dy't tocht wurdt om seks te ferbetterjen en hûdproblemen te behanneljen.
It is ek brûkt om help te behanneljen tsjinstomnia. De Fietnamee leauwe dat it sied fan 'e frucht slangbiten makket. It gehiel fan dizze frucht wurdt brûkt, fan 'e hûd en frucht nei de sied, foar sokke sêgen as dronken, sliepstof, mageproblemen en ûnthâld ferlies. De frucht wurdt leauwe om de siel, hert, bloed en nervosystem te fersterkjen. De blêden fan dizze frucht wurde brûkt as anty-inflammatoare en foar it ferminderjen fan fieber, en de siedingen wurde nuttich beskôge as by healing burns.
Guon foarriedige ûndersiken binne dien op extrakten fan droege langeangens en harren effekten op enzymen dy't brûkt wurde troch kankerzellen om de kolon yn te fieren. Dit tige basisûndersyk hat it potensjaal om nije therapeutyske aginten te lieden.
Nutritional Benefits
De longan is ryk yn Vitamine C en it leveret in lytsere mannichte riboflavine (vitamin B2). It hat in ferskaat oan phytonutrients, glêzen, protein en sûker. Longan fruit is ek leech yn kalorien. It hat lyts bedragen fan mineralen, wêrûnder potassium.