Droege abrikoos en pekans jouwe dit flokke brea syn noflike smaak en tekstuer.
De resepsje makket hiel gewoan in grut loaf, dus soargje derfoar dat jo in standert 9-by-5-by-3-inch loafpan brûke. It bûtendoar wurdt smoarch, dus soarchje om in knyft of spatula om 'e kanten te sluten om it te loerjen foardat jo it út' e panne nimme. Lit it brea folslein folslein in racke foardat jo it sliepe.
It brea servearje mei in aromatisme bûter, citroen , of kromme. Sjoch op 'e tips en farianten foar twa fluch en maklik sûkerreizen.
Wat jo moatte hawwe
- 3/4 beker (6 ounces) siedende wetter
- 1 beker droege aprikotten, hurd
- 3 beker
- Algemien miel, 13 1/2 ounces
- 1 ślapkepûdepulver
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1/3 beker bûter of margarine, keamertemperatuer
- 1 bekerûker
- 2 grutte aikes
- 1/2 beker licht mais siroop
- 1 tûke houtnuts of pecanen
Hoe't it is
- Heak de oven op 325 F (165 C / gas 3).
- Súksesfolle fet en miel in 9-by-5-by-3-inch-houtpaneur of lizzen it mei pergumintenpapier en fetje it papier.
- Pûr de 3/4 pear wetter fan wetter oer aprikosen; lit 15 minuten stean.
- Yn in midsmjittich kombinearje it allinich miel, bakpulver en sâlt. Rin mei in lekker of whisk om grûn te ferwikseljen. Set aside.
- Yn in mingdelsje mei in elektryske mischer beat de bûter, sûker, aaien en corn-siroop oant en mei rol en goed gemangd. Rinje yn slaefde aprikos mei wetter yn wêr't se soarre en foegje dan de snoeide nuten.
- Troch de droege yngrediïnten yn 'e wiete gemalen trochgripe; rûzje oant blommen.
- Lûk de klok yn 't panne.
- Bake yn 'e foarhelle oven foar likernôch 1 oere en 10 minuten oant 1 oere en 20 minuten, of oant hout keuken ynrjochte yn' e midden fan 'e loaf komt skjin.
- Koekje de aprikotbrúst yn 'e panne foar 10 minuten.
- Meitsje in knip om 'e râne fan' e panne en dan draaid it brea it fûgeltsje. As de panne mei parchmentpapier lein is, lûke it út mei de ein fan 'e papier en sille it papier ôfskiede. Kooll it brea folslein op in rack. Slice om te tsjinjen.
- Slaen mei in spombefruchten fruitboutje , krûme tsiis of behâlde as jo wolle.
- Meitsje in grut loaf fan aprikotmutterbrot.
Tips en farianten
- Spice Cream Cheese Spread - Kombinearje 4 ounces fan ferfrjemde fiedendroemesee (Neufchatel) mei 1 oseaap sûker, 1/2 teaspoon fan sâlt, 1/8 teaspoon fan nutmeg, en in priz fan grûnen. Beat mei in elektrysk mixer oant flústich.
- Fruit Cream Cheese Spread - Beat 4 ounces fan gekleurige fetkeamere tsiis oant fluffy. Add 2 of mear steapeltsjes fan aardbei, raspberry, of blueberry-jam en mingje oant glêd.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 432 |
| Total Fat | 19 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodium | 787 mg |
| Koarohydraten | 61 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 8 g |