Gjin koken nedich foar dizze flugge en maklike feta-appetizer! Feta is in geweldige kaas om altyd yn jo koelkast te hâlden, om't it maklik yn in prachtige appetizer of snack kin wurde wurde. Koop folsleine skonkjes fan feta, ynstee fan krommele, foar bettere smaak en presintaasje.
Frjemde of droechte krûden (of krûden) kinne brûkt wurde om de feta te smaak, hoewol yn 'e measte gefallen frisse kruiden hawwe mear smaak. In útsûndering is dat altyd moai sprinkele is oer feta (of goat tsiis). Slaen dizze feta mei slizers fan baguette of jo leafste brea, plus oliven en heilende fleis .
Ideeën foar friske en droege krûden
Brûk ien, of meardere, soarten kruiden op 'e kaas. Freske petersleur, thyme en oregano binne benammen leuk. Basil wurket goed. Of, probearje in lyts bedrach fan frisse munt. Nei, droege dill is myn favorite droege krûd.
Hoe lang fet bliuwt fris?
Feta bliuwt fris yn jo koelkast foar in lange tiid, fral as bewarre yn flüssigens (wetter, plus in sâlt sâlt, wurket krekt goed). As de feta stadichoan ferdwûn is, sil it rûke en smaak, yn in sûte soarte fan manier. Ik woe fet yn myn fridge foar wiken, en it is net slim ferdwûn. Mar ideaal makket lykwols lytsere dielen dy't jo binnen 2 wiken brûke.
Wat jo moatte hawwe
- 1/2 lb. feta tsiis
- 2 kielpepen ekstra jild olie oalje
- 2 kieblommen friske krûden (fein beuken of droege krûden en / of spesier, sjoch hjirûnder)
- Fakultatyf: 1 tsp. reade piper flak
Hoe't it is
- Plak feta op in middelgrutte plaat of servet platter.
- Drizzle olie oalje oer de top.
- Sprieken de krûden en reade piper flakes op 'e feta.
- As jo frisse krûden brûke, kinne jo it plaat garnje mei bloeitiid fan krûden. Serve mei in slikke baguette of cracker.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 140 |
| Total Fat | 13 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Sodium | 347 mg |
| Koarohydraten | 2 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 5 g |