Dizze populêre rice- en tonne salades pûrre goed mei hast alle fisken, puollen of fleisjûn.
De salade fart troch it besykjen fan ferskate griente foar kleur en tekstuer. (Ik alternearje tusken gebrûk fan kleurige glêzen peppers of kookde poppen en mais.) Keaten tomaten, dy't flak of seizge binne mei in bytsje sâlt en piper, meitsje in lekker garnish.
Jo meie fine dat guon Marokkanen de salade mei in ljocht vinaigrette toetsje, mar ik haw it bêste mei it ûnderwerp fan mayonaesje.
Tsjinje Rice en Tuna Salat foar himsels of as in part fan in Traditional Moroccan Salad Plate .
Wat jo moatte hawwe
- 1 tûke ûnkookde lange kryt wyt riis
- 1/4 oant 1/2 pear feankleurde kleurde poppen (of oare griente)
- 1/4 oant 1/2 tûke
- 4 kieblommen pompel oalje (of brûke it oalje fan 'e tonne, as jo wolle)
- 1/4 cup mayonaise
- 2 kielspoaten citroen sûch of sûch
- 3/4 teaspoon sâlt
- 1/2 teaspoon piper
Hoe't it is
- Koek it rice neffens de rjochtingen. (As in algemiene regel, in bepaalde rice kin sêftich simmerde, bedekke, yn 2 1/4 beets wetter foar ûngefear 25 minuten, oant it wetter opnakke is.) Litte it rei klear foar it mingjen fan 'e salade.
- Plak de gekke riis yn in grutte bowl mei de tonne en griente.
- Yn in lytse skolke, mingje de mayonaise mei de oalje, citrusap, sâlter en piper en set it oan it reis. Gelym reager om alles goed te mingjen. De salade ferkeapje foar sawat twa oeren foar it servearjen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 248 |
| Total Fat | 8 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sodium | 142 mg |
| Koarohydraten | 38 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 7 g |