De klassike Italiaanse behandeling krijt in makeover mei dit recipe foar reade biskot! Dit is in ferdrukke biskotti-resepsje mei in lekker twist: in knippe en kleurich koekje (in fariant fan dizze klassike dûbele anise biscotti resepsje ), dat is ferrike mei in pear krûdige vanilla- smaak, piperearre mei ljochte kleurde sprinkelen, en ôfstutsen mei in drizzle fan wite sûkelade.
Biscotti kin miskien yntimidearje as jo it noait nea makke hawwe, mar dit ienfâldige novicefreonlike resepsje komt tegearre meiinoar yn in saak fan minuten en befettet ienfâldige ynstruksjes (moatte jo wiskje om ús fisuele guide te meitsjen om biscotti te meitsjen foar stap foar stap fotografearre ynstruksjes!). It is smaak mei vanille en amandel ekstra, en wurdt makke mei bûter (antwurd as oalje) foar in folsleine, buttery smaak dy't oanfallen fan 'e vanilla cake.
Biscotti is altyd twa kear bakt; ienris as in loaf, dan wer nei't se gekke en snoeide. Dit draait de skippen út en jouwe elk dy hântekening krimp. Dizze biscotti smakket geweldich as se op it iene servearje, mar is ek geweldich yn 'e moarn kofje dûnsjen.
As jo dizze reinbôgefelderige ferzje makke hawwe fan 'e kratsje foar josels, dan sille jo nea regelje, regelje kocht biskotti!
Wat jo moatte hawwe
- 10 kiel fan flues (feroare oan keamertemperatuer)
- 1 1/2 beker sûker
- 3 grutte aikes
- 2 teaspoons vanilla ekstrakt
- 1/4 teaspoonmandelsextrakt
- 3 1/4 all-purpose cups flour
- 1 ślapkepûdepulver
- 3/4 teaspoon sâlt
- 1/4 beker farieare sprinkelen / jimmys
- Opsjoneel: 1/2 pear wyt sûkelade snoep smelt
Hoe't it is
- Oare foarkar oan 350F. Linje in koekje blêd mei parchmentpapier, sette ôf.
- Mei help fan in elektrysk mixer of standmixer, siede de bûter en sûker byinoar goed gear.
- Eiers taheakje, ien op ien kear, rêstich nei elke oanfolling.
- Rûn yn Vanilla-ekstrakt en amandel ekstra.
- Yn in aparte, middelgrutte bonke, smeitsje moarnsmoer, bakpulver en sâlt.
- Trochgeande mjitmjittigens yn bûtermienskip oanmeitsje, oant it folslein kombinearret.
- Wetter Sprinkle
- Mei lichte fleurige hannen brûke dielen teigjen yn twa lykweardige stikken en plak op it taretbere bakblêd. Formulier yn logs ûngefear 10-12 "langer by 2-3" breed. As tsje is te lyts, licht stof mei in soad mûle en licht poeier de hannen mei in dûnte laach miel.
- Bake 30 minuten, of oant gouden brún.
- Fuortsmite fan oven en kinne folslein fiele.
- Ien kear ôfklaeide, skiede parchmentpapier en skuorreken yn diagnoalje yn stikken sawat 1 1/2 "dikte. Skeurje ôfslide op unlineare koekje.
- Werom nei 350F oven en bakke foar 10 minuten. Fliikje alle biscotti oer, en bak in oare 10 minuten.
- Koe folslein fiele.
- As jo wolle, sarkje as smaakmelders neffens parsekonstruksjes en gebrûk fan in lekker om te fiskjen oer gekke biskotti. Blauwe sûkelade foar hurd te hardenjen.
- Biscotti moat bewarre wurde yn in ljochtkeamer kontener by kamertemperatuer.