No-bakken cookies binne tige maklik om te meitsjen, en binne in fabulous earste resept om jo bern yn 'e keuken te krijen. Mar der binne guon geheimen om de bêste cookies te meitsjen. Folgje de ynstruksjes ynstruksjes sertifisearje en brûk dizze tips elke kear as jo ien fan myn ienfâldich reizen probearje.
- Meitsje alle yngrediïnten foardat jo begjinne. Meitsje alle mjittingen mjittich foardat jo iten koene. Dizze resipes geane snel tegearre. As jo yngrediïnten tafoegje oan heulende siroopen en fersmoarge mixtueren, wolle jo net stopje om de folgjende yngrediïnt te mjitten, omdat it resept te smoargjen is.
- Soargje derfoar dat it sûker folslein oplost wurdt as jo de saus ferwaarmje dy't wat fan dizze reizen begjint foardat jo de dikke ingredients tafoegje (pealutbout, smaak, sûkelade). De measte no-bakken koekjes begjinne mei in sûker-siroop. As de sûker net folslein oplost wurdt, sille de koekjes kryst wêze. Skopje in bytsje fan 'e siroop (beoardielje - it is hjit!) Yn in metaal lekker en sjoch dan opsichtich. Jo moatte gjin kristallen sjen.
- By it meitsjen fan siroopen, fral yn 'e mikrofoave, kinne jo der wis fan wêze dat de lof út' t heul wetter ôflaat wurdt neidat elke kear de siroop reitsje. De sûkerkrystalen op 'e leppel kinne krystalen yn' e miel werneare as jo it rûke, en it hiele ding kin opnimme, wêrtroch't in krystmoedigens is.
- Folgje de ynstruksjes fan cookies nei de brief. Alle kearen. Guon fan dizze resepten binne gewoan mingd, dan foarmje, wylst oaren beheine yn 'e mikrofoave of op' e stâtopop foardat it foarmjen is. Soargje derfoar dat yngrediïnten neffens de ynstruksjes foardwaan foardat jo trochgeane.
- As jo bern dizze reizen meitsje, moatte jo der wis fan wêze dat se it fermogen fan it fiedseligens , hokker heakingen, en basiskekseesfeiligens behannelje. En wês geweldich dat se heule pads brûke en nea, ea in leppel mei in heule siroop leukje of sûnder fingers brûke om de lekker of knip te skodzjen. Dat is in echt goede manier om sels te ferbaarnen.
- Brûk de efterkant fan in bûterlûd of mjitkeppeling om de mingd yn 'e panne te drukjen as jo in barkoek meitsje. De mingd kin tige lytsich wêze en binne normaal hjit, dus net mei jo fingers.
- Bewarje dizze resepten, goed bedekt, by keamertemperatuer. As de cookies of it cookiegemerm tige heul binne, kinne jo se yn 'e koelkast sette oant se cool binne, mar de tekstuer en smaak soene better wêze as se ieten op keamertemperatuer.