Brûk dit knoblaak bûter om knoksel brea te meitsjen of brûke de bûter op seafood, steaks, fisk, of griente.
Om knofelbrot te meitsjen mei in loaf fan Frânsk of Italiaanske brea , brûke de helte fan 'e bûter en 2 nekjes fan smoarge en mingde knoflook (of mear).
Wat jo moatte hawwe
- 1/2 beerbeam, ferwiderje
- 1 of 2 grutte knokjes knoflook, smoarge en mingd
Hoe't it is
- Beat 1/2 bekerje; bloeie yn knoflook.
- Spreke op brea foar knoklopbrot of gebrûk op seafood, fisk, of griente.
Knyflokbôle
- Meitsje heal in resepsje fan de knofolebutter, mar gebrûk fan 2 oant 4 nonnen fan smoarge knoleare. Heakje de bûter en knoflook yn in kuupe oer midsmjittige heal foar likernôch 3 minuten.
- Split in grut loaf fan krustich brea yn 'e heale plak en pleatst it op in bakblêd, snijde siden op. Plak it brea ûnder de broiler oant it iten en gouden brún is.
- Groetsje it brea mei it knofelboutmjittelmûkje en spjirre mei in pear soppe frisse pearels, as winsklik.
- As winsklik, nei it boarstjen fan it toanbraten brún mei knofolebutter, spjirre it mei in pear tabakslots fan rôt Parmesan-tsiis; It brea de 30 sekonden oant 1 minút yn 'e oven werombringe.
Ôfwikseling
- Garlic and Parsley Butter: Puree de knofolebutter mei 1/4 oant 1/2 pear sûkelade frisse pearels. Add about 3/4 teaspoon sâlt en 1/4 teaspoon fan friske grûn swarte piper.
- Lemon, Garlic, Parsley-bôle: Puree de knofelbouter mei 1/3 tûke pearse sliepkeamers, 2 sierppen fan frisse citrusap, 1 teaspoon kosher sâlt, en 1/4 teaspoon fan smoarch swarte piper. As jo wolle, foegje 1 oant 2 littenspoaten fan mingde skou.
- Brûk heal ekstra jild olieel en heale bûter; mei de smakke knoflook.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 127 |
| Total Fat | 12 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodium | 4 mg |
| Koarohydraten | 6 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |