Dizze maklike spargel kasserolle wurdt makke mei in gewoane wyt saus en sautearde paddestoelen. De kasserolle wurdt tebekbûn mei bûterbrún, mar jo kinne gebrûk meitsje fan potato-chips of kromme fruityf friske sipel.
Foar mear krún en ynteresse, add some toasted slipped almonds to the topping.
Sjoch mear tips en farianten ûnder de ynstruksjes.
Wat jo moatte hawwe
- 2 oant 2 1/2 pûn spargel spearen, getroffen en snijden yn 1 1/2-inch stikken
- 1 slokje paddestoelen
- 6 kieblommen bot, ferdield
- 5 sieradenpolo's all-purpose miel
- kosher sâlt en friske grûn swarte pfeffer, om te tastejen
- 2 bakken molke
- 1 teaspoon Worcestershire saus
- 1/2 oant 1 beker mei bôle krûden
Hoe't it is
- Heak de oven nei 375 F (190 C / Gas 5). Lichte bûter in 1 1 / 2- oant 2-kwart bakfoarm.
- Kies spearpunt yn siedende wetter mei koartsjen oant tender; drainje goed en plak yn 't yn' e teege bakbak. As it gebrûk makket fan gefruchtige spearpas, folgje de pakken rjochtingen.
- Yn in grutte kiap oer midsmjittige heule sûgje de slikke poddielen yn 4 loftpôlen fan bûter. Bliuw yn miel en fierder iten, te roppen, foar 2 minuten. Gradich de molke oanmeitsje, hieltyd stil. Add Worcestershire saus. Ferfolgje te koken, konstant te rêden, oant teedich is. Koe en sûker sûker en friske grûnblok swart piper taheakje, sa nedich.
- Jou de saus oer de spiis.
- Mûle de oerbliuwende 2 kieblommenpoaten fan bûter en toetsje mei de brea-krûmkes oant goed gemanje.
- Boppe it kasseroll mei de bûterbrústekrom. Bake yn 'e foarhelle oven foar 20 oant 25 minuten.
Tsjinst 6.
Tips en farianten
- Mei Cheddar Cheese - Foegje 1 beker fan skodde cheddar-tsiis oan de dikke saus; rûke oant ticht. Gean fierder mei it resept.
- Mei Parmesan Cheese - Toss 1/4 telle frisse raze Parmesan tsiis mei de brúnkoar. Sprinkje oer de kasserolle en bak as rjochte.
- Add on 1/4 cup of toasted pecans or slivered almonds to the bread crumb topping.
- Slaen de brea krûmers en 2 kieltsjes fan bûter en boppe de kasserole mei smoarge potato-chips of franjefried-lions.
Do meist miskien ek wol oer
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 377 |
| Total Fat | 17 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sodium | 435 mg |
| Koarohydraten | 54 g |
| Dietary Fiber | 5 g |
| Protein | 8 g |