Glutenfrije fisktakos binne in kulinarêre gefoel. Fan Súd-Amearika nei Alaska wurde fisk tacos in heulendich relatyf oan de tocht troch de tacos dy't wy meast geweldich binne. Seedige koleslaw mei mingde jalapenos en fusion Mayo tafoege smaak en krún dêrmei, myn favorite taco-resipe.
Brûk in fêste fleisige miljef fisk lykas mahi-mahi of Alaskyske halibut foar grutte smaak en tekstuer. De fisk wurdt fretten sûnder iten of sliep.
Sykje sêfte glutenfrije mais tortillas, lykas Mission merk, meast yn of tichteby produkte fan molkbou. Se binne fol mei authenten tortilla smaak en de sêfte tekstuer is perfekt foar dit taco-resipe.
Wat jo moatte hawwe
- 8 corn tortillas (glutenfrije, sêfte, 6 oant 8-inch)
- 2 poppen coleslaw-mix (winkel-kocht blend brûkt foar maklikens)
- 2 steapeltsjes oliveelje (te poaren op tortillas)
- 1/2 tasse cilantro (ynpakt, minteare)
- 1 oseaap jalapeno peper (sâlt, minte, frisse, mear as jo graatsje wolle)
- 2 kieltsjes rice wine vinegar
- 1 pûn halibut filets (of jo favoriete fêste fleisige fisk, snijden yn 1/2-inch strips)
- 2 kielspoalje olie-oalje (nei pan-friske fisk)
- 1/4 to 1/2 teaspoon sâlt (of nei smaak)
- 1 pinch swarte pfeffer (friske grûn)
- 2 teaspoons
- glutenfreie taco gewrût . (Meitsje jo eigen of brûke in glutenfrije winkel gekocht, lykas Simply Organic glutenfrije organyske taco-seizoens as brûkt yn dit resept).
- 2 limes (snuorje yn 10 keallen, brûke 2 keallen foar it mayonaisgemerm)
- Mayonnaise Mixture:
- 3/4 beker glutenfrij mayonaise
- 2 kalkkeilen (sûch fan)
- 1 teelike glutenfrije taco gewrût
- Optionaal: Pico de gallo, guacamole
Hoe't it is
- It foarkommen fan oven oant 325 F / 163 C
- Brushless glutenfrije maal tortillas mei 2 kielpoaten fan olivjol en wrapper yn parchmentpapier of foarkleed en plak yn preheatde oven foar waarm, wylst it recipe is.
- Melk coleslaw, cilantro en jalapeno yn in bôle. Add wijnrige wyn, sâlte en piper om te tastejen en te toetsjen. Set aside.
- Sprieken fiskfiletjes mei sâlt en piper. It olie-oalje oan in swiere sûkelade tafoegje en heat oer hege hite.
- Fiskstrippen en pan fry foar 4 minuten taheakje. Stripe streken, sprekje mei glutenfrije taco-sûzjen. Koek foar likernôch 3 oant 4 minuten of oant fisk wurdt gewoan trochkocht. Fisk fermôgje nei in snijbrêge, en snijje yn 1/2-inch stiennen.
- Meitsje mei in lyts bôle. Sikje de sûch fan 2 kalkje yn maagdûnse en rôle yn reservearre 1/2 teaspoon fan glutenfrije taco-sûpen.
- Witte tortillas fan oven ôf. Fiskje fisken op 8 tortillas. Toppers mei koleslawgemik en druk mei mienskesmjitteling. Slaen mei frisse kalkstilen om oer slach te squeezzen.
- Foar ekstra aantlike smaak, tsjinje mei hûsmakke pico de gallo salsa en / of maklik guacamole .
Ferwiderje: Algemien meitsje fan jo wurkflakken, utensilen, pannen, en ark binne frij fan gluten. Altyd lês producten labels. De fabrikanten kinne produktulaasjes feroarje sûnder opnij. As yn twifel, keapje of gebrûk meitsje fan in produkt foardat jo kontakt opnimme mei de fabrikant foar ferifikaasje dat it produkt frij fan gluten is.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 457 |
| Total Fat | 25 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 9 g |
| Cholesterol | 43 mg |
| Sodium | 195 mg |
| Koarohydraten | 41 g |
| Dietary Fiber | 6 g |
| Protein | 19 g |