Easy Baked Sweet Potato Pudding

Dit maklik sûke potatoaspudding is glêd en lekker. It is makke mei in kombinaasje fan gewoane en brune sûker.

Dizze swiete potato-pudding makket in uitstekker dessert foar in fakânsje diner . It is as in swiete potatoart sûnder de krúste! Mar fiel jo net sa't jo wachtsje moatte op in hjerst of winterfeest; it is krekt sa lekker yn 'e maitiid en simmer!

Brûk friske kocht en smoarge sûplike ierappel (ynstruksjes hjirûnder) of sûkelade sûkerapparat puree. Top elke servet mei in puppel fan snaakkrom of slokken en in ljocht sprinkelen fan sâlt sûker .

Wat jo moatte hawwe

• 5 grutte aikes
• 1 1/2 poppen sûke ierappel (mashed of puree) *
• 1/2 kop brea sûker (ynpakt)
• 1/2 teaspoon sâlt (scant)
• 1/2 teaspoon grûnzout
• 1/8 teaspoon nutmeg
• 1/8 teaspoon grûnker
• Dash allspice
• 1 1/4 tassen molke
• 2 teaspoons vanilla ekstrakt

Hoe't it is

1. It oven foar 350 fiede
2. Butter mei seis 8-on-of-acht-6-on-ramenkes en pleatse se yn in grutte bakpanne of roastingpanne.
3. Yn in middelee bowl mei in elektryske mixer beat de aaien oant goed mishannele.
4. Yn in oare skip kombinearje de sûke ierappel, brune sûker, sâlt, sâlt, mûzelmûle, ginger en allinoar. Beat goed en, mei de mingd op de leechste snelheid, falt allinich de molke en vanilla; goed oanmeitsje. Foegje de smjunten aaien en trochgean.

1. Folje de ramekes hast fol. Lege de panne mei ramekken yn 'e foarhehe oven en tafoegje oer in inke fan tige hege wetter nei de bûter.
2. Bake foar sa'n 40 minuten of oant de puddings ynsteld binne.
3. Meitsje se út it oven en koelje.
4. Dûbele de puddings waarm, keamertemperatuer, of kâld mei slokke smaak of teweide gefruchtige toetsjen.

* Gebrûkte sûke of potato puree of friske mâlke kocht sûke ierappels brûke. Om de sûke ierappels te koekje, skip en slach 2 medium sûke ierappels. Set de slikke sûchde ierappels yn in medium bűn en dekke mei wetter. Bring nei in koar oer hege waarmte. De panne dekke en de waarmte te leechjen. Koekje oant tender, sa'n 12 oant 15 minuten. Drain en mash.

Nutritional Guidelines (per tsjinje)
Kalorie	157
Total Fat	4 g
Saturated Fat	2 g
Unbesteatere fet	1 g
Cholesterol	117 mg
Sodium	223 mg
Koarohydraten	24 g
Dietary Fiber	1 g
Protein	6 g

(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)