As jo geweldige iten leie, sille jo dizze East-Aziatyske ynspirearre flank steak hâlde . As jo net te leauwen op 'e gewoante binne, kinne jo altyd de reade pfeffermakkes útlitte en de omfang fan chili oalje yn' e resept.
Wat jo moatte hawwe
- 2 pûn / 900 g flank steak
- 1/3 cup / 80 mL reade wyn
- 1/4 beker / 60 mL olie oalje
- 2 sierpels / 30 mL frisse kalk sap
- 2 ottoboys / 30 mL sojaasûse
- 3 knokjes knokke, mûnen
- 1 Esslokje / 15 mL kalkseest
- 1 Esslöffel / 15 ml brún sûker
- 1 Esslöffel / 15 ml frisse cilantro, hurd
- 1 teaspoon / 5 mL reade poppen flakken, fakultatyf
Hoe't it is
1. Flank steak yn in glêde glêsafele of resealberbare plastiksak. Kombinearje de oerbleaune yngrediïnten en gie op steak. Slaen om in pear kear ôf te skuorjen, dekbânslach (of seale tas) en jilde yn koelkast foar 2-8 oeren marinearje.
2. It gril foar middelhehe teeigen. Meitsje fleis fan skûtel, reservearje marinade. Plak steak op gril en boarstel frijwat mei marinade. Koek foar 5-6 minuten, turne, brúnje mei marinade wer en kok foar ekstra 7-9 minuten.
Besykje net dat it steak kofje kin oan jo winske dens.
3. Fuortje fan waarmte, lit rêst foar 5 minuten, slide en tsjinje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 650 |
| Total Fat | 32 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unbesteatere fet | 17 g |
| Cholesterol | 179 mg |
| Sodium | 607 mg |
| Koarohydraten | 18 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 66 g |