It tafoegjen fan Cajun-seizoens nei in potboerje is in leuk idee om in klassike resept te feroarjen. As jo gjin Cajun-seizoens yn jo gebiet kinne fine, meitsje kreolpe Meat Seasoning en hâld jo op 'e hân foar dit resept en in protte mear. Dit maklik fiif ynstrumintrezept is perfekt foar elke kâlde winterdei.
Foar de bêste pot smoast, is in stadige hoartsje echt it bêste. De fochtige waarmte en lange koarstiid ferstean in hege snie fan it fleis yn in super tender, fochtich stik fan fleis dat mei smaak ynpakt is.
Dit recipe mei in kâld griene sâltje wurdt dat mei piljes en grape tomaten oanpakt wurdt en mei in kromme ranchoardering, of meitsje Pears en Greens Salad , in swiet kontrast foar dit geweldige resept. Biede in glês reade wyn, add some toasted garlic bread, and you have a meal fit for a king.
Wat jo moatte hawwe
- 1 (2 oant 3 pûn) blanke rikke roaster
- 1 kieltjepeal Cajun sauze
- 1 onion, hurd
- 1 (14 oantsjuttings) kinne tomaten mei knokke beiene, ûntslein
- 1/2 oant 1 teaspoon Tabasco-saus
- 1/8 teaspoon piper
Hoe't it is
Skeppe Cajun sâtsting oer it roast en reitsje om goed te lizzen. Plak it bemuorjende fleef yn in 4 oant 6 kwart langsume koer en boppe mei de sipel.
Yn in lytse skip kombinearje de tomaten mei har sop, heul piper saus en piper. Jou dit gemak oer it griente en it roasterje.
Hâld de crockpot en kieze op lege omjouwing foar 8 oant 10 oere of oant it beef is tige tender. Meitsje it beef út it stadige koerder en pleatst op in servetten platter.
Gebrûk fan in slottige lepper de űnders en tomaten fan 'e stadige koer en lûk oer it fleef. Slaen mei de flüssigens fan 'e crockpot.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 362 |
| Total Fat | 17 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unbesteatere fet | 7 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sodium | 1,302 mg |
| Koarohydraten | 5 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 44 g |