Dit soarget foar in grutte beef stew foar St. Patrick's Day, hoewol it it jier fan it jier geniete wurde kin. Mar wat makket it in goeie kar foar St, Patrick's Day is dat it leger yn fet is as in katoene beef diner.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûn wite ierappels, skele en kertier
- 1 middelste sipel, grif sloopt
- 1 1/2 poppen sletten woartels
- 8 ounces sliepe paddestoelen
- 2 stiel sâlleken, skuorre
- 3/4 pûn mager stjerrende, getroffen
- 1 teaspoon droege mingde krûden
- 1 leafblêd
- 1/4 tûke tsjustere friske pearels
- 2 kieltsjesmoarnstârtsje mingd yn 1/4 beker wetter / sûch
- 3/4 beker fetfriede, leech-natrium-rindfleis
- 1/4 wite reade wyn
Hoe't it is
- Plak potato stikken yn 'e boaiem fan in 4-quart crockpot, folge troch oare grienten.
- Beef boppe tafoegje.
- Sprieken krûden en fûgelblêd taheakje.
- Meitsje maatstârgemik ta brún en ite oer fleis en griente, folge troch de reade wyn.
- Koekje op leech foar 6 oeren.
Servys 4-6
Per Serving: Calories 218, Kalorien fan Fat 39, Totaal fet 4.5g (sat 1.3g), Cholesterol 51mg, Sodium 106mg, Koperhydraat 22,5g, Fiber 4,9g, Protein 22,2g
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 254 |
| Total Fat | 8 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodium | 278 mg |
| Koarohydraten | 25 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 21 g |