Kartoffel, spesjaal en kabbelteam maksimaal in filling main dish sûp meitsje foar de stadige hokker. Foegje gewoan de griente en boeien nei de krockpot en set it foar 6 oant 8 oeren. Alles wat jo dwaan moatte as jo thús komme, sille wat sûker en fekke spek tafoegje.
Fiel jo frij om de yngrediïnten te ferienigjen mei wat jo jo hawwe. Ferfetsje de leanen mei ekstra sipels of gebrûke ham ynstee fan bacon. As jo gjin soarch foar smaak hawwe, ferjit se se fuort.
Genietsje fan dizze leuke soep mei krûde brea of keuken. De oerbliuwers meitsje de dei in fabeltende middei, dus net soargen as jo tefolle meitsje.
Wat jo moatte hawwe
- 4 tûzen hynsteksen (netteare of leech sodium)
- 3 ierdappels, skylge en dûke
- 1 1/2 poppen koart kocht
- 1 leek (smite, mei wyt en allinich de lichte griene dielen)
- 1/2 tasse kapje loft
- 2 karotten (dûke)
- 1/4 beker hakken pearels
- 1 teaspoon sâlt (of nei smaak)
- 1/2 teaspoon piper
- 1/2 teaspoon koartsamen
- 1 leafblêd
- 1/2 kop sûker
- 8 ozpeonen (of mear, as winsklik)
Hoe't it is
- Kombinearre hûnen, potatoes, koar, leek, ûnnoazel, woartels en pearels yn grutte bolle; It melke yn 'e stadige hoekje.
- Rinne yn sâlt, piper, koartsamen en leafblêd.
- Cover en koekje op leech foar 6 oant 8 oeren of op 'e hichte foar likernôch 3 oant 4 oeren (of oant de grienten binne tender). Ferwiderje en ferlotte leafblêd.
- Kombinearje wat heule flêsk út stadige hokje mei de sûker yn lytse skol. Meitsje tafoegje oan langere koer; rûze.
- Ungefear 30 minuten foardat de sop klear is, koekje de spek yn in skelfset oer middelhehe. Of bakke de spek yn 'e oven .
- Rin yn 'e measte fan' e smakke spek en sparje in pear tabeboers om te brûken foar garnish.
- Taste en ajw de kondysjes.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 320 |
| Total Fat | 14 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sodium | 1.045 mg |
| Koarohydraten | 32 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 17 g |