De bemuorjende komkommers meitsje dit prachtige sâltefolle potatoalje lekker en krûpende. Dit is in prachtige ierappel salades om te gean mei in potluck, of brûk dizze resepsje foar jo famylje koekout.
Wat jo moatte hawwe
- 2 pûn rot-skinned ierappels, skrút en snijden yn 1/2-inch cubes (skild as jo wolle)
- 3
- Hurd katoene aaien , skelpen en hakken
- 1/2 kopke seleksje
- 1 gemiddelde cokumber, siede skodde, dûke
- 1/4 tûke knikke reade sipel
- 3/4 oant 1 cup mayonaise
- 2 oant 3 oseaunen dill leukje of swiete pearel genietsje
- 1 útjeppel spicy brún sâlt of jo favoryt gurmestoarn
- Sâlt en piper, om te tastejen
Hoe't it is
- Set de ierappels yn in grutte bak en deksel mei sâlt wetter. De keuken dekke en de ierappels nei in koel bringe. Redigje de waarmte nei midsmjittich en kieze foar likernôch 10 oant 15 minuten, of oant gabel te meitsjen. Drainje en folslein fernuverje.
- Kombinearjen fan ierappels, aaien, selenerij, kokumber en sipel yn in grutte bak. In 3/4 beker mei mayonaise, de smaak, en sânrêch. Addzje mear mayonaise, as nedich, smaak.
- Sâlte en friske grûn swarte pfeuere, nei smaak.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 393 |
| Total Fat | 27 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 7 g |
| Cholesterol | 118 mg |
| Sodium | 395 mg |
| Koarohydraten | 31 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 7 g |