Chocolade-chip-icebox-koekjes binne buttery en leuke kekjes. De tee is gerêst geklakt en dan wurdt it yn 't log brocht en wurdt grif koiflein oant it is tige fêst. Plan om de teeprotokollen foar minstens fjouwer oeren froulik te litten of oerlitte te litten yn 'e kuolkast.
Dizze icebox-kekjes binne fol mei ierdbei of finne sopke chips. Brûk in lytser itenprozessor of chopper om de chocoladechips foar dizze cookies te smidjen of te skodzjen. Fiel jo frij om tenei pekans of walnuts oan dizze cookies te foegjen.
Wat jo moatte hawwe
- 1 beker
- bûter (8 ounces), keamertemperatuer
- 1/2 tek granulearre sûker
- 1/2 kop ljocht brún sûker
- 2 grutte aikes
- 1 1/2 teaspoons vanilla ekstrakt
- 1/4 teaspoon sâlt
- 3 beker
- Algemien miel, 13 1/2 ounces
- 1 cup semisweet chocolade chips, grûn of feind beuken
Hoe't it is
- Yn grutte mingbak mei in elektrysk mieler crème de bûter en sûker byinoar oant ljocht; Eier, vanille, sâlje en sakje oant ljocht en flústich.
- Mei de mingd op lege snelheid, falt allinich it miel. Stir yn 'e grûn sûkekips.
- Koe de tee foar sa'n 30 minuten oant 1 oere, of oant fêst genôch om te foarmjen.
- Diel in 2 parten; formearje elke diel yn in log en wrapje yn plastyk wrap of waxed papier.
- Ferneat de teproteken foar minstens 4 oeren, of oant hiel tige fêst.
- Heak de oven oan 350 F (180 C / Gas 4). Linje in bakblêd mei paragraafpapier of in silikon-bakmak, of licht de pan.
- Meitsje in log yn 1/4-inch sliepkes en pleatst op it opbereande bakblêd oer in inch útinoar.
- Skep de cookies foar 9 oant 12 minuten.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 141 |
| Total Fat | 9 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sodium | 162 mg |
| Koarohydraten | 14 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |