Brûk donkere snelbrústbrún yn dizze recipe foar de fluchste koarstiid.
De hûd makket in aardige presintaasje op in bêd fan spinach of tsjinje op inkelde platen en passet de saus by de tafel.
Wat jo moatte hawwe
- 4 oant 6 hûnen breastmiellen (4 oant 6 oardielen elk of tsjustere snoekjes)
- 1/2 telle plus 2 sieradenpolo's all-purpose miel
- 1 grut aai
- 1 oseaan wetter
- 1 bekerbrúnkrûmer (knapper)
- sâlt foar smaak
- swarte pfeffer om te tastejen
- 4 kielspoaten bûter (
- ferdield )
- 1 tongs knoflookpulver
- Optionaal: dill weed
- 1 oant 1 1/4 tassen molke
- 1 tûke Havarti tsiis (skaad of dûkt, mei dill, 4 ounces)
- 2 olie olie
Hoe't it is
- As jo lytse hûnbrêsten brûke, jouwe se tusken platen fan plastykwrap nei in unifere dikte fan likernôch 1 / 4- oant 1/2-inch. As de hûnbrêsten grut binne, skip se horizontaal om twa dûnsende knipsels te meitsjen, dan pûn nei dun as nedich. Alternatyf kinne jo dûnse slikke boarstkoppen keapje.
- Set 1/2 pear mûle yn in breed kok of plate.
- Yn in oare bakje, ite it aai mei wetter.
- Set it brea in krûm yn in tredde bolle.
- Ljochtje de hûd mei sâlt en frislik swarte piper. Dronken de hûn yn 'e mâle, dûp yn' e aaigemerming, dûmne dan mei de breedskatten. Lege de hoekstoffen op in bakblêd en ferkeapje nei sa'n 30 minuten.
- Ûnderwerp, yn in topte op middelhehe, smelje 2 kieltsjes fan bûter. Rinje yn 'e oerbliuwende 2 kieblommenpoaten fan miel en fierder iten, fêst stil, 1 minút. Foegje de knofelpolver en dill weed, as gebrûk. Tydlik tafoege 1 tasse molke. Koekje, reitsje, oant teedich. Foegje de tsiis en koekje, rierje, oant de tsiis opmurde is. Kies en sâlt en pfeffer, as nedich.
- Heakje de oerbliuwende 2 kieblommenpôlen fan bûter yn in grutte sûker mei it olivelje. Koek de hûd oant brúnde en kocht troch, om beide kanten te brune. De tiid hinget ôf fan 'e dikte fan' e hoanne. My koppen binne hiel dun, dus seagen se mar mar sa'n 6 oant 8 minuten.
- Kontrolearje mei in lêst thermometer as jo net wis binne. It moat op syn minst 165 ° F (73,9 ° C) registrearje as it hout is.
- Arrangearje it hûn op in servet platter mei de saus of de saus apart te servearjen.
Doarren 4 oant 6.
Do meist miskien ek wol oer
Easy Oven Fried Chicken mei koarneblokken
Einfache Skillet Chicken mit Speck