Dit is in fantastyske hûn kofta-resipe dat jo kinne yn in pita of sels trochgean mei in siden salad. Oeral, jo sille bliid wêze mei de resultaten.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûn (450 g) ierdehutte
- 1 beker (240 mL)
- panko-brúnkaartsjes
- 1 aai (licht bemiten)
- 1 lytse chili-piper (sied en minteare)
- 1-2 knokjes knoflook (mins)
- 1 oseaan (15 mL) cilantro (fein hout)
- 1/2 teaspoon (2,5 ml) cuminpulver
- 1/2 teaspoon (2,5 mL) onionpulver
- 1 1/2 teaspoons (7,5 ml) sâlt sâlt
Hoe't it is
- It gril foar hege hitte preke.
- Yn in grutte skip kombinearje alle yngrediïnten oant goed mingd troch. Formugemik yn 6-8 koften (in woskefoarm) om in metaal skewer.
- Meitsje koftas op in goed oaljeerd griisrotte en koekje foar 10-12 minuten soargje derfoar dat se gewoan omtinken sille om ferbaarnen te foarkommen. Skea ien kear kwyt (165-175 graden F / 75-80 graden C), fuortsmite fan 'e waarmte.
- Tsjinje op sandwich rollen of pita mei favoriete kondinsjes.