Dit karrot cake-resipe wurdt ekstra spesjalearre mei maraschino kirsten, slaapten nuts, kokos en pear bananen. De kij wurdt yn in rôpkepôle panne en mei friske fruityk froast.
Sjoch ek
Hoe gau te rinnen Bananen
Banana Cake Recipe mei Banana Frosting
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/4 poppen groene oalje (lykas maal oalje, safflower, of kanola)
- 2 tûzen sûker
- 4 grutte aikes
- 1 teaspoon vanilla
- 2 bekerwurden (feinrûn)
- 3 tûke algemien miel (13 1/2 ounces)
- 2 teaspoons bakken puol
- 1 teaspoon sâlt
- 1 teaspoon bakken soda
- 1 beker kokos (flakke)
- 1 beker maraschino tsjerken (goed drained)
- 1 beker pecan's (of walnuts, slaapt)
- 2 bananen (ripe, smoarge)
- Foar de smaak froast:
- 1/2 beerbeam (ferwiderje)
- 1 pakket / 8 ounces krême tsiis (
- softened )
- 1 boek / 16 ounces sûker (sifter, 4 1/4 beker)
- 1 beker pecan's (of walnuts, slaapt)
- 2 oant 4 teaspoons molke (te dûnsjen fan it frije, as nedich)
Hoe't it is
- Heak de oven oan 350 F (180 C / Gas 4). Fet en moar in 10-inch rôpkaart pan of Bundt cake pan of spuite it mei bakke spuite mei miel.
- Yn in medium bôle spiisje it miel, sâlt, it bakken puollen en it bakken soda; sette ôf.
- Yn in mingdjip mei in elektryske mingd op middelste snelheid, slaak de sûker en grienteel oant goed gemanje. Foegje de aaien, ien op 'e tijd, goed efterôf nei elke oanfolling. Foarearje de filla en klikje om te ferjitten.
- Mei de mingd op lege snelheid, sille stadichoan yn 'e siftige moarnsmiel blokkearje oant goed bliuwt. Foegje de gerrisde woartels, pechbeammen of walnuts, kokos, maraschino cherries, en de smakke bananen. Rinje de yngrediïten grif; lûk de batter yn 'e tarieding fan de rôpkepôt.
- Skep de kûke foar 1 oere, of oant it it testen dien hat (in houten pake yn it sintrum ynfoege moat skjin komme).
- Koek de tsiis yn 'e panne op in rack foar 10 minuten, en dan wis it snoek fan' e panne en folslein folslein op 'e rack.
- Wylst de kij kâldt, meitsje de frosting.
- Yn in mingde bakje mei in elektryske mischer beat de bûter, kromme en sûkerjen fan sûker oant glêd en smaak. Miljeu, in pear teaspoons op ien kear, oant it ferstean is in goede ferspriedende konsistinsje. Mei in leppe, falt yn 'e pannen fan poppen of walnuts en ferbreedzje dan de frosting oer de gekke kook.
* Om mjittich mjittich te mjitten, lûk it yn 'e mjitpakje oant it slagget dan de flak side fan in mjit oer it top fan' e mjitpakje omheech.
Readers Comments
"Ik ha der noait in keukke foarop brocht ... sadat ik besykje te begjinnen mei dit ien, de banaan makket it ekstra focht, en lekker, en de tosken wie hertlik en swier om fan 'e foarke. Tsjerken, mar ik brûkte rozinsjes ... ek, ik feroare walnuts yn plak fan pekans. Mar op ien of oare wize, it hiele reseezje wie tsjuster en de frosting wie lykwols leuk. " MC
Do meist miskien ek wol oer
Banana Nut Cake Mei Caramel Frosting
Hummingbird Cake mei krêftige kjippetjes
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 734 |
| Total Fat | 44 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Unbesteatere fet | 19 g |
| Cholesterol | 86 mg |
| Sodium | 558 mg |
| Koarohydraten | 82 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 8 g |