Dit recipe foar butterscotchdruppels produktt in hurde snoep dy't de klassike butterscotch smaak hat . As jo it sûkje net yn druppels meitsje wolle, kinne jo it yn in fetkeap 9x9 skine en it brek meitsje yn lytse stikken as it ynsteld is.
Wat jo moatte hawwe
- 2 tûzen sûker
- 2/3 beker krûd
- 2/3 beker wetter
- 1/8 teaspoon crème fan tartar
- 6 kieblommen bôt (snel yn lytse stikjes)
- 1/2 teaspoon
- fanylje ekstrakt
Hoe't it is
- Bereidzje twa grutte bakblêden troch har te lizzen mei aluminiumfolie en besprate de foel mei it koets spuite.
- Kombinearje de sûker, de smaak, en it wetter yn in grutte boer oer middelhite en rûke oant it sûker ûntlient. Foegje de smaak fan tartar en koel de gemuolle oant it berikket 240 F (sêft-ball-poadium). Foegje de bûter en fierder siedend oant it gemak berikket 280 F (soft-crack stage).
- Nim de panne út 'e hjitte en rôle yn' e vanille-ekstrakt.
- Mei in tige lytse teaspoon, snoeide sûkerlûkers fan it heule snoep op 'e teege bakbakken. It is wichtich om gau te wurkjen foardat it snoei begjint te setten. De druppels sille ferspriede, dus litte jo in bytsje romte yn 'e tuskens tusken jo spoonfûgels. Fierder trochgean mei it bouwen fan lytse butterscotch-dripten op 'e taret blêdden oant jo út sarken rinne of it wurdt te hurd om mei te wurkjen.
- Litte de drippen op 'e keamertemperatuer stean, dan lûke se út' e bakblêd. Slaen fuortendaliks of plak yn in ljochtkeamer kontener en bewarje op kamertemperatuer foar oant 2 wiken.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 85 |
| Total Fat | 4 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Koarohydraten | 13 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |