Plane dizze dessert froast yn 'e dei of in dei yn' t foarút om de befeiligens genôch tiid te krijen, de Creme brulee kin ek beferzen wurde. Ferfarskje se yn 'e koelkast en fekke de sûgare platen krekt foardoar tsjinje.
Ik snij in medium fermogne-squash op, skreide de sied, en stjoerde it oant heul tender. Of koekje de squash yn 'e mikrowave of oven. Freegje elke ekstra squash om te brûken yn sop of as in side skûtel.
Wat jo moatte hawwe
- 3/4 tûke butternut squash puree
- 1 teaspoon vanilla
- 2 beker swier smaak
- 1/2 tûke heal-en-heale
- 1/3 beker brún sûker (ynpakt)
- 1/2 teaspoon cinnamon
- 1/8 teaspoon nutmeg
- 1 lintsje ginger
- 8 grutte aaien
- 1/4 beker sûker
- Foar de Topping:
- 2 oant 3 littens fan sûker (superfine, rau, of granulearre)
Hoe't it is
Warmofoer oant 300 F.
Meitsje acht oant tsien 1/2-beker rammers, custard cups of oven safolle demitasse cups yn in grutte metal bakpanne.
Yn in medium smeltsje kombinearje de swiere sier, heal-en-heale, brune sûker, sâlt, nutmeg en ingel. Hurde oer middelhehe, faaks riedt, oant de gemuolle krekt begjint.
Fuortje fan waarmte en lit 5 minuten stean.
Ûnderweis, yn in lyts mingdeksel, smite eioltsjes mei de 1/4 beker granulearre sûker oant dik en citrusfolle.
Lang sa lang add on 1/3 fan it heule gemak nei de aaien, fiskeard. Foech it aaigemerm oan 'e bak, fiskjen oant' t trochgeand bliuwt. Snaak yn 'e butternut squash puree en vanille.
Jou it heule gemak yn 'e rameken of bekerkes, diele it unike, sawat 1/2 oant 2/3 tûke per ramekin.
In heule of siedende wetter yn 'e bak pûn, dus it is op in djipte fan likernôch 1 inch, of sawat ien tredde oant healwei de kant fan' e rameken of beker.
Bake foar 45 oant 55 minuten, of oant de moeras yn 't midden set is, mar net oerstallich. It sil wat jammerje.
Nim de ramekenen út it bakfoarm en litte se op in rack sette om wat te koelen. Cover them and refrigerate for at least 4 hours or over night.
Krekt foardat jo de tiid brûke, sprekje oer 1/2 oant 1 teaspoon fan sûker oer elke pastoar. Mei in keuken fekânje, melt en karamelearje de sûker krekt oant gouden brún. Oder set de ramekjes op in bakblêd en set se ûnder in broiler foar 1 oant 2 minuten, krekt oant de tops brune.
Do meist miskien ek wol oer
Pineapple Custard Pudding Cake
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 347 |
| Total Fat | 26 g |
| Saturated Fat | 16 g |
| Unbesteatere fet | 7 g |
| Cholesterol | 186 mg |
| Sodium | 72 mg |
| Koarohydraten | 24 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 6 g |