Dit fluchbrot hat krekt de goede balâns tusken heul en sûte. En it hat gjin bakpul, dat kin in nachtkast ferlitte. As jo gjin jalapenos hawwe, fiele jo se frij te litten en dizze fochtich, koarnbread sil noch geweldich útkomme.
Wat jo moatte hawwe
- 1/2 tûke bûter (fersmyt)
- 2/3 bekerûker
- 2 grutte aikes
- 1 tûke buttermilk
- 1/2 teaspoon bakken soda
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1 cup all-purpose flour
- 1 kaap giele koarnmeal
- 1/4 beker jalapeno piper (rûn)
Hoe't it is
1. Foechje op ierde oant 375 graden Fahrenheit.
2. Yn in grutte mingdok, smeitsje de smelte bûter en sûker. Foegje de aaien en fiskjen oant it kombinearjen is. Foegje de bûterkeil en bakte soda, en wiskje om te kombinearjen. Meitsje it miel, koarnmeal, poppen, en sâlt. Meitsje in spatula oanrinne oant gewoan ferwûne. Net oer ming.
3. Skeakelje yn in fette 8-inch pleatse pan of bakkeale. Bake foar 35 minuten, of oant in toskpyt yn it sintrum yntrodusearret is skjin.
Lit minstens 15 minuten kâld foardat jo besykje te snijen.
4. Serve warm.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 298 |
| Total Fat | 16 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 131 mg |
| Sodium | 300 mg |
| Koarohydraten | 34 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 6 g |