De measte fan ús binne altyd nei in nije en ferskate salade te sykjen om de fakânsen te skodzjen, of sels in wykeinternacht. De tafoeging fan droege fruit is in moaie en smaaklike manier om in grien salat folle mear bysûndere te meitsjen. Dizze ien bestiet út snoeide droege abriko's en droege kirsten, dy't in plette fan smaak, sûkerens, inkeld kleur en lekkere koarstige teksture leverje. It hiele ding komt opnij mei in sommige smoarge gekocht spektakel (dy't noait noch gjin salad makke hat - of wat oars - better), en ek in soad smoarge tsjoaze tsiis, dy't jo al kroeche kinne kinne, of krekt kreupelje ( of lit de bern dwaan it ).
Sprektaal fan dat, is it oanklopen maklik foar de bern om te mjitten en te skodzjen, en se kinne sels it romaine mei in leeftyd passende műs skodzje.
Tink oan dizze salat foar Thanksgiving, of as jo nedich binne om in faktoetsje of in buffet te fiskjen. As jo de skuon oan 'e kant bringe, makket it in grutte potlûkersopjefte . Just josels en toetsje de salat rjochts foar it servearjen, en bringe de tsiis en bacon foar spuipjen.
Wat jo moatte hawwe
- Foar de salade:
- 1 hert fan romaine
- 3 poppen baby-spinachblêden
- 1/2 tûke droege aprikotten (snie)
- 1/2 beker droege kranberries
- 1/2 tûke tsiiske tsiis (bromme)
- 1/2 telle cooked spekje (smoarge)
- Foar de Balsamic-Shallot dressing:
- 1 snoeier (skjin mins)
- 2 ottobole red wine winegar
- 2 kieltsjes balsamik
- 1/3 beker ekstra jild olie oalje
- Dash k osher sâlt en frisse grûn piper nei smaak
Hoe't it is
- Yn in kontener set de skouder, reade wynstekker balsamyk, oalje en sâlt en piper. Shake to combine.
- Dingje de romaine herten krús. Druk it yn in grutte kok en adde de spinach, aprikosen, kranberijen en toetsje. Folje oer it ferpleatsen en toetsjen om goed te kombinearjen. Druk it yn in draaiende skouder of yndividueel yn yndividuele saladesbollen, en boppe op 'e goatkäs en spek.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 265 |
| Total Fat | 22 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 14 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodium | 204 mg |
| Koarohydraten | 13 g |
| Dietary Fiber | 6 g |
| Protein | 7 g |